Colombia
una nueva línea genética que es un hito en la ganadería
En los campos del municipio de Cotorra, Córdoba, un suceso aparentemente sencillo marca un punto de inflexión para la ganadería colombiana. El nacimiento de dos terneros, un macho y una hembra, no es un evento rutinario.
Son los primeros ejemplares de una nueva raza compuesta, un proyecto genético diseñado para crear un animal superior, perfectamente adaptado a las condiciones del trópico y con una alta capacidad productiva. Este logro es el resultado de años de investigación y representa una nueva era para el sector.
Estos ejemplares son el resultado de un cruce planificado y estabilizado de diferentes razas. Foto:X: @ContGanadero
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La receta genética: ¿qué es una raza compuesta?
Para entender la importancia de este hito, es clave saber qué es una raza compuesta o sintética. En términos sencillos, es el resultado de un cruce planificado y estabilizado de diferentes razas para combinar las mejores características de cada una en un solo animal. El objetivo es crear una nueva línea genética que herede y mantenga estos rasgos deseables a lo largo de las generaciones.
En este caso, el proyecto liderado por la empresa genética Genescol de Colombia SAS combinó tres razas estratégicas:
- Romosinuano: Una raza criolla colombiana, reconocida por su increíble adaptación al clima cálido, su fertilidad y su resistencia natural a parásitos y enfermedades tropicales. Es la base de la rusticidad.
- Red Angus: Famosa a nivel mundial por la calidad de su carne, especialmente por su capacidad de producir marmoleo (la grasa intramuscular que da sabor y jugosidad) y por su rápida madurez. Es el componente de la calidad.
- Senepol: Una raza originaria del Caribe (Islas Vírgenes), que aporta una excelente tolerancia al calor gracias a su pelaje corto, además de buenas habilidades maternas y docilidad. Es el refuerzo para el trópico.
Una alternativa que maximiza la eficiencia. Foto:iStock
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La meta de esta “receta genética” es clara: obtener un animal que tenga la resistencia y fertilidad del ganado criollo, pero con la calidad y rendimiento en carne de las razas europeas, creando así el prototipo ideal para la ganadería tropical del país.
‘J-Balvin’ y ‘Karol G’: los protagonistas de la innovación
Los dos terneros que inauguran esta nueva línea genética han sido bautizados con nombres que reflejan el orgullo colombiano: el macho se llama ‘J-Balvin de la Sierra’ y la hembra ‘Karol G de la Sierra’.
Su nacimiento no fue producto del azar, sino de un avanzado proceso de fertilización in vitro (FIV), que permitió el desarrollo genético seleccionando a los mejores ejemplares de cada raza para crear los embriones que fueron posteriormente implantados en vacas receptoras.
Fabio Jaramillo, gerente de Genescol, explicó que este proyecto busca ofrecer a los ganaderos colombianos una alternativa que maximice la eficiencia. En lugar de depender de razas puras que a menudo sufren con el clima del trópico, esta nueva raza compuesta está diseñada para prosperar en él, convirtiendo el pasto en carne de alta calidad de manera más rentable y sostenible.
Las vacas tienen una alimentación equilibrada. Foto:iStock
¿Por qué es un avance para el campo colombiano?
Este desarrollo va más allá de dos simples nacimientos. Sus implicaciones para la ganadería nacional son profundas:
- Mayor rentabilidad: Los animales mejor adaptados se enferman menos, requieren menos insumos y ganan peso de forma más eficiente, lo que se traduce en mayores beneficios para el productor.
- Sostenibilidad: Un ganado que prospera en su entorno reduce la necesidad de intervenciones costosas y contribuye a un modelo de producción más armónico con el medio ambiente.
- Soberanía genética: El desarrollo de razas propias, adaptadas a las condiciones locales, disminuye la dependencia de la importación de genética extranjera y fortalece los recursos del país, como la valiosa raza criolla Romosinuano.
El nacimiento de ‘J-Balvin’ y ‘Karol G’ no es el final del camino, sino el comienzo. Son la primera generación de una línea que, tras un proceso de estabilización y multiplicación, estará disponible para los ganaderos del país, ofreciendo una herramienta poderosa para mejorar la productividad y competitividad del campo colombiano.
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STEPHANY GUZMÁN AYALA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
