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Luego de tres días de que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó el cierre temporal de los establecimientos de Andrés Carne de Res en Chía y Bogotáeste 24 de octubre la empresa de restaurantes anunció la reapertura de sus sedes.
Según un comunicado emitido por la cadena de restaurantes, su reanudación a las actividades se da luego de que se cumplirán “satisfactoriamente todos los requerimientos” solicitados por la SIC.
Andrés Carne de Res reanudará sus actividades desde la noche de este viernes 24 de octubre. Foto:Andrés Carne de Res
Andrés Carne de Res informó que continúa “reafirmando el compromiso con la seguridad” de las personas que trabajan allí y de los comensales, “y con la mejora continua de nuestras operaciones”, agregó.
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¿Cómo se realizará la apertura de los restaurantes?
La empresa aclaró que la reapertura se llevará a cabo desde la noche de este viernes 24 de octubre. Sin embargo, “ambas sedes tendrán habilitado únicamente el servicio de bar”.
De este modo, según Andrés Carne de Res, este 25 de octubre “Todas las operaciones, incluyendo cocina y bar, volverán a funcionar con completa normalidad”expresando además su agradecimiento.
“Agradecemos profundamente la solidaridad y el respaldo de nuestros comensales, amigos y aliados durante este proceso”, se lee al final del comunicado.
Comunicado de Andrés Carne de Res Foto:Andrés Carne de Res
¿Por qué el SIC tomó la decisión de cerrar las dos sedes de Andrés Carne de Res?
La SIC informó que, durante sus inspecciones a los locales, identificaon deficiencias que “representan riesgos inminentes para la vida, la salud y la seguridad de los consumidores, trabajadores y visitantes”.
Debido a esto, se adoptaron medidas preventivas y se abrieron cuatro investigaciones administrativas contra la sociedad Inmaculada Guadalupe y Amigos SASpropietaria de ambos establecimientos.
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Entre los hallazgos de los profesionales del SIC se destacaron problemas en las instalaciones eléctricas y de gas combustible en las sedes del municipio de Chía y Bogotá:
- Conductores eléctricos expuestos a posibles daños físicos.
- Fallas en los tableros de distribución.
- Ausencia de sistemas de protección contra sobrecargas.
- Ventilación insuficiente en áreas con presencia de gas combustible.
- Uniones sin protección anticorrosiva y falta de dispositivos de seguridad exigidos por la normativa técnica vigente.
Restaurante Andrés carne de Res Foto:Milton Díaz/ El Tiempo Digital
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