“¡Inédita subasta en Córdoba! Hembras de levante alcanzan precios sorprendentes y rompen récords nacionales”

La semana dejó dos saltos históricos: Medellín continuó liderando en macho robusto y Buenavista en Córdoba estableció el mayor valor del año en reses débiles con $13.675/kg. Adicionalmente, diversas plazas anotaron incrementos inusuales que elevaron los promedios nacionales y reubicaron el ranking regional.

A continuación, CONtexto ganadero presenta las principales actualizaciones sobre el costo del ganado en subastas de la semana del 8 al 14 de noviembre, basándose en la información reunida por la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos y el Fondo Nacional del Ganado (Fedegán-FNG).

Macho robusto: Medellín conserva su liderazgo

El precio del macho robusto o cebado (MC) de la Feria de Ganados de Medellín se mantuvo en el primer lugar a nivel nacional, con un promedio de $10.948/kg, que representan $121 más que la semana anterior.

Con una brecha superior a los $1.150, le siguió el MC de Sugaberrío en Puerto Berrío (Antioquia), que concluyó en $9.793/kg.

Los siguientes puestos fueron más cercanos: el MC de 2 años de la CC Subasta Ganadera del Sinú con $9.650/kg, y con el mismo promedio de $9.600/kg la plaza de ferias Catama (Meta) y Doradaexpo en La Dorada (Caldas).

La CC Subasta Ganadera del Sinú fue la plaza con el mayor crecimiento semanal, pero en la categoría de 2 ¼ años, que aumentó 15 %, correspondiente a $1.217, alcanzando un promedio de $9.350/kg.

A nivel nacional, el promedio para esta categoría de animales fue de $8.955/kg, un incremento de 0,7 % o $65 comparado con la semana pasada. (Lea en CONtexto ganadero: ¡Alerta! 3 regiones dictan la tendencia en los precios del ganado en la 1ra semana de noviembre)

Macho de levante: Sugaberrío regresa a la cima

La sede principal de Sugaberrío se destacó en la segunda semana de noviembre con el mejor costo de macho débil o de levante (ML), al alcanzar un promedio de $11.317/kg, $323 menos que el récord logrado en el informe anterior.

La sede de Subastar en San Pedro (Sucre) ocupó la segunda posición con $10.958/kg, y más abajo estuvieron la sede de la misma empresa en Sahagún (Córdoba) con $10.528/kg, Doradaexpo con $10.450/kg y Cencogán en Tarazá (Antioquia) con $10.360/kg.

Por su parte, la variación positiva más notable se dio en Suganar en Chigorodó (Antioquia), donde el ML de 1 ½ años creció 9,2 % (equivalente a $811) alcanzando $9.671/kg.

Al sumar todos los valores reportados por las subastas, el ML volvió a caer casi lo mismo que la semana anterior, 1,2 % o $118, para llegar a $9.663/kg, completando quince días a la baja.

Hembras de levante: Récord nacional en Córdoba

Con un resultado sin precedentes en lo que va de 2025, la sede de Cencogán en Buenavista (Córdoba) registró el promedio más elevado del año para la hembra de levante: $13.675/kg. Este valor representó un salto extraordinario del 58,8 % —más de $5.000 adicionales en comparación con la semana anterior— y se estableció como la variación positiva más destacada del reporte.

En segundo lugar apareció Subastanet, también con un dato sorprendente de $10.825/kg.

Aquí tienes el texto modificado:

En posiciones posteriores se encontraron las tres plazas siguientes: Subagán en Caucasia (Antioquia) con $9.800/kg, Sugaberrío en Aguachica (Cesar) con $9.750/kg y Subastar en Sahagún, que completó el top 5 con $9.407/kg.

El aumento en las dos primeras subastas provocó que el promedio nacional de la HL se elevase 3,2 o $262, alcanzando los $8.564/kg. (Revisa en CONtexto ganadero: ¡Histórico! Dos subastas del país rompen el techo de precios del ganado al finalizar octubre)

Búfalos: ahora son 4 subastas

A las tres subastas de búfalos mencionadas en el informe semanal —Sugasam en San Marcos (Sucre), Sugaberrío en Puerto Berrío y Subarecreo en Villanueva (Casanare)— se añadió en esta ocasión la subasta de Asoregan en Puerto Boyacá (Boyacá), que reportó precios para búfalos de ceba.

Las tarifas más elevadas continúan siendo las de Sugasam y fueron las siguientes: el búfalo de levante (BL) de 1 ¼ años alcanzó $11.075/kg ($425 menos que la semana anterior), seguido por la búfala de levante (BH) de 1 ¾ años con $10.900/kg y en tercer lugar el BL de 1 ½ años con $10.643/kg (-$500).

Precios en la Bolsa: Bogotá retoma el control

El último reporte de la Bolsa Mercantil de Colombia sobre el valor del ganado gordo comercial indicó que Bogotá ascendió del tercer al primer puesto, al sumar $645 —el mayor aumento semanal— y cerrar en $10.000/kg.

Caldas ocupó la segunda posición con $9.850/kg, mientras que Antioquia bajó del primer al tercer lugar, con $9.827/kg, una disminución de $170 en comparación con el informe anterior.

A nivel nacional, el promedio dejó de mostrar una tendencia al alza y disminuyó 0,5 % ($49), situándose en $9.630/kg.