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Hoy es la primera quincena de 2026 y, tras el aumento del salario minimolos beneficios debieron haber pagado el primer millón a los empleados, pues tras el incremento este salario quedó, incluyendo el subsidio de transporte, en dos millones de pesos mensuales.
Uno de los obstáculos que tuvo que empezar a hacer esas cuentas es Josué Díazjunto a su mamá, Leidy Pineda, quienes desde hace cinco años están al frente de ancestralsu negocio familiar de comida italiana.
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“Empezamos comprando este negocio a un amigo italiano, aprendiendo todas sus recetas de manera intensiva; Fue una iniciativa de una madre de familia que quería sacar adelante a sus hijos y de un hijo que quería ver bien a su familia.. Nos ha tocado muchas veces trabajar nosotros mismos y, a medida que el negocio ha ido creciendo, ir adquiriendo personal”, explicó Joshua.
Si bien algunos de los empleados con los que ha trabajado han sido por vinculación informal y pagados por turnos, de acuerdo con las horas trabajadas, Díaz señala que el aumento del salario mínimo tiene dos caras y que, especialmente la segunda, impacta a su local comercial.
Ancestrale está ubicado en la localidad de Engativá. Foto:El Tiempo
“Es algo positivo para quien lo recibe, pero es negativo para las pequeñas pymes que estamos iniciando. Es bueno porque ayuda a las personas a tener mejor poder adquisitivo y hay más dinero para sostenerse y comprar, pero con ello está la otra cara, y es que todo tiene que subir. El tema es que el aumento del salario conlleva a que haya mucha más informalidad. Por lo menos las pequeñas empresas, las pymes, que son las que mueven la economía en Colombia, tienen que contratar de manera informal por no poder pagar los salarios con las prestaciones que corresponden”, dijo Díaz.
De acuerdo con Joshua y su mamá, la utilidad de un restaurante como el que tienen es del 10 al 15 por ciento, por lo que el incremento salarial representaría que prácticamente estarían trabajando para pagarles a los empleados o, “muchas veces, para ni eso, porque simplemente no alcanza”.
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“Es bueno que el salario suba, pero debe ir acompañado de incentivos para las pymes que fomenten la formalización, tal vez algún apoyo o respaldo por parte del Estado, que es necesario, porque se está ayudando al pueblo, pero nosotros también somos el pueblo y necesitamos ayuda. Si queremos crecer como empresa, necesitamos un respaldo por parte del Estado. Hemos pensado en tratar de reducir personal para enfrentar el incremento, pero la cuestión es que, si uno reduce personal, la calidad del producto puede verse comprometida y, si uno le sube al precio, baja la demanda”, agregó Joshua.
Por ahora, en Ancestrale las decisiones aún no se han tomado, pero sí ven este 2026 como una etapa para organizarse en materia económica, pues creen que, si una empresa no cuenta con respaldo sobre cómo costearse y cómo organizarse, podría llegar a cerrar.
Restaurante Ancestral. Foto:El Tiempo
“El Gobierno debe analizar la situación, debe darse cuenta de que la economía colombiana se mueve por los pequeños negocios; más del 70 por ciento, aproximadamente, de las empresas son pequeñas y necesitan respaldo. Deberían contemplar la opción de darnos incentivos o apoyos para afiliar a la gente de una manera que no sea tan costosa, entre otras. Esto no solo nos afecta a los emprendimientos en crecimiento, sino también a las grandes empresas”, concluyó Díaz.
MIGUEL CASTELLANOS
NICOLÁS SANÍN FRANCO
EL TIEMPO
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