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Más de 100 jóvenes con deseos de laborar en el área de Hostelería, Bebidas y Alimentos de Barranquilla y los municipios Baranoa, Sabanagrande, Soledad y Tubará (Atlántico) participaron en una capacitación sobre Coctelería, Servicio y Ventas.
Esta actividad se llevó a cabo gracias a una alianza estratégica entre la Secretaría de Desarrollo Económico del Atlántico y la empresa Diageo, mediante su marca Old Parr.
Una parte de estos alumnos consolidó sus conocimientos en una ‘clase magistral’ en Baranoa. Esta propuesta, pensada para quienes han enfrentado obstáculos en el acceso a la educación o al empleo, busca generar oportunidades concretas y fortalecer la competitividad del sector turístico mediante habilidades tanto técnicas como blandas, según reportes.
Con estos proyectos, se busca mejorar la atención en el sector turístico. Foto:Gobernación del Atlántico
Por otro lado, se estableció una colaboración con la Secretaría de Educación del departamento para presentar: ‘Smashed’, la obra de teatro que previene el consumo de alcohol entre menores de 18 años.
En este contexto, se impactó la vida de más de 1.000 jóvenes, previniéndolos del consumo de alcohol durante el Carnaval.
“Tendremos la oportunidad de brindar capacitación para que quienes laboran en el sector gastronómico y turístico estén mejor preparados. Por ello, estamos difundiendo este programa entre operadores turísticos, meseros, cocineros, trabajadores de playas y quienes colaboran con las matronas de Pital de Megua y otros municipios como Puerto Colombia, Piojó, Luruaco, Usiacurí, Galapa, Baranoa, Tubará y Barranquilla. Aspiramos a un turismo ordenado, capacitado y con más oportunidades”, destacó el Gobernador del Atlántico, Eduardo Verano.
Apertura de puertas para su vinculación laboral
Esta iniciativa no solo les otorgó capacitación a los beneficiarios, sino que también abrió puertas para su vinculación laboral a través de alianzas con el sector privado.
Los jóvenes ven en estos programas una oportunidad de vinculación laboral. Foto:Vanexa Romero / El Tiempo
La compañía, dedicada a la fabricación y distribución de bebidas alcohólicas, se unes a la administración del departamento para incrementar la competitividad del sector turístico con su programa digital ‘Aprendizaje para la vida’.
“A través del programa se expidieron dos certificaciones: una por e-Learning, que acredita más de 15 horas de estudio, y otra por una ‘MasterClass’ que impartimos con uno de los bartenders más renombrados del mundo”, anticipó el subsecretario de turismo del Atlántico, Jael, durante la reunión de socialización que tuvo lugar en la Gobernación del Atlántico.
El curso tuvo como objetivo formar y certificar a quienes laboran en el sector turístico en habilidades técnicas y blandas que les permitan mejorar la calidad de los servicios gastronómicos.
Así fue la experiencia de un participante
“Me entusiasma el servicio y mi intención es potenciar aún más mis habilidades y conectar con todo el sector gastronómico. Quiero optimizar todo…
Lo relacionado con la destilería, ya que uno debe ser integral en el ámbito de alimentos y bebidas”, expresó Víctor en este proceso de capacitación.
En Atlántico, buscan potenciar la competencia en la oficina de turismo. Foto:Alcaldía de Puerto Colombia
Asimismo, la Gobernación del Atlántico, a través de la Subsecretaría de Turismo, mencionó que se busca establecer una colaboración con el sector privado y asociaciones para facilitar la inserción laboral de quienes fueron beneficiarios de las becas con las oportunidades de empleo que surjan en el sector.
“Debemos perfeccionar y elevar las habilidades que poseemos dentro de nuestra oferta turística. Cerraremos el año 2024 con más de 38 cursos de capacitación que incluirán habilidades blandas y técnicas. Esto demuestra nuestro compromiso, desde la gobernación, en formar a nuestra comunidad para ofrecer un servicio digno al mundo”, precisó Alfaro.
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Deivis López Ortega
Corresponsal de El Tiempo
Barriga
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