Economia
Colombia se lanza al mercado internacional: Seis destinos para su carne bovina.
El ICA y Fedegán encabezan iniciativas para aumentar la aceptación de productos cárnicos bovinos en destinos como EE. UU., México, Brasil, Israel, Filipinas y Hong Kong. Mientras algunos mercados presentan progresos en las negociaciones, otros requieren un empuje diplomático o enfrentan restricciones sanitarias.
Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización de Precios (FEP), gestionado por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), abordó la situación de los procesos de aprobación para productos y subproductos -bovinos y carne de res- en seis mercados: EE. UU., México, Brasil, Israel, Filipinas y Hong Kong.
En el primer encuentro, se explicó la forma de incorporar la trazabilidad dentro del marco del proceso de admisibilidad, lo que fue aceptado sin reservas por Aphis. Sin embargo, es preciso esperar la designación del nuevo director de la entidad estadounidense para proseguir con los avances.
Durante el segundo encuentro, en el marco de la visita oficial de la autoridad sanitaria estadounidense a Colombia, se reiteró la estrategia de implementación de trazabilidad y se dará prioridad a la evaluación de predios que suministran animales a las plantas de procesamiento, con el fin de verificar el cumplimiento de los requisitos de exportación.
Brasil y México: en proceso de negociación
En relación con Brasil y México, las negociaciones avanzan en el contexto de una agenda bilateral. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia convocará un proceso de priorización de productos para Brasil, donde ya hay un consenso para incluir la carne bovina. Simultáneamente, el ICA trabaja en la respuesta a cuestionarios técnicos sanitarios.
Con respecto a México, el país tiene restricciones para la importación de carne y productos de zonas con condiciones sanitarias diferentes, ya que es libre de fiebre aftosa sin vacunación desde 1955. No obstante, con el inicio del comercio de carne de Paraguay hacia el país azteca, aumentan las posibilidades de alcanzar un acuerdo.
“Paraguay ha comenzado a exportar a México, lo que sugiere un posible cambio en las condiciones comerciales. Diversos países de Sudamérica se encuentran en circunstancias similares”, informó Beltrán.
Israel: proceso detenido
Israel ha notificado la suspensión del proceso de admisibilidad hasta que se reanuden las relaciones bilaterales. En respuesta, el sector privado colaborará con su contraparte israelí para buscar mediación ante el Gobierno de esa nación.
Filipinas y Hong Kong
Filipinas ha mostrado progresos, ya que el ICA recibió recientemente una notificación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) solicitando información, lo que indica que el mercado se está abriendo. Sin embargo, el gobierno filipino está revisando una nueva normativa para la admisibilidad de plantas.
Por otro lado, el proceso con Hong Kong está culminado en su fase documental, pero necesita un empuje diplomático a alto nivel. Se ha sugerido aprovechar la feria SIAL (una de las ferias internacionales más relevantes en el ámbito de alimentos y bebidas en toda Asia), que se llevará a cabo en mayo de este año en Shanghái, para gestionar la diplomacia sanitaria.
11 destinos para material genético
Colombia ha conseguido la admisibilidad de material genético bovino en 11 naciones: Guatemala, República Dominicana, Tailandia, Vietnam, Panamá, Bolivia, Brasil, Costa Rica, Pakistán, Cuba y Senegal. Además, con los países del Mercosur, se está llevando a cabo una actualización de cuestionarios entre las autoridades sanitarias.
