Economia
Nutresa desembolsa millonaria suma por el 40% de Yupi: Todos los pormenores de la transacción.

Grupo Nutresa, uno de los principales grupos de alimentos en el país, reveló un acuerdo de capitalización para adquirir una parte de Productos Yupi, una firma emblemática de bocadillos que ha estado presente en la vida de los colombianos durante casi 50 años.
El objetivo de Grupo Nutresa es realizar inyecciones de capital, entre marzo y abril de 2025, con el propósito de lograr una participación del 40 por ciento en Inversionista Alcora, que posee el 100 por ciento de las acciones de Productos Yupi.
Fuentes cercanas a este procedimiento confirmaron a EL TIEMPO que una de las grandes expectativas de esta operación es la disminución en gastos que significaría para Yupi ser parte del Grupo Nutresa.
Productos Yupi Foto:Instagram @yupioficial
Adicionalmente, la cuota de mercado de Yupi podría expandirse más allá del 11 por ciento que posee en la actualidad, gracias a una optimización en la distribución de productos que se alcanzaría al unirse a Grupo Nutresa.
Esto sería factible dado que Inversionista Alcora es de la familia Gilinski, quienes también son los accionistas mayoritarios de Grupo Nutresa tras un acuerdo celebrado en 2023 con el Grupo Empresarial Antioqueño (GEA) para tomar el control de la empresa a cambio de realizar una desinversión en Sura.
Productos Yupi fue fundada en 1978 por los hermanos Lazar e Isaac Gilinski. Este último es el progenitor de Jaime Gilinski, quien ocupa la presidencia de Grupo Nutresa desde finales de enero de 2025.
EL TIEMPO también pudo confirmar que Grupo Nutresa podría desembolsar alrededor de 200 millones de dólares por ese 40 por ciento en Productos Yupi, que comercializa productos como Tosti, Rizadas, Palomitas, Yupis, Golpe con todo, Clásicas, Lonchera, Liza’s, Mekato y Copelia.
Presidente Gustavo Petro y Jaime Gilinski. Foto:Presidencia
Estos productos complementarían a los que ya distribuye Grupo Nutresa en Colombia y en numerosos países del planeta a través de más de 60 marcas como Zenú, Ducales, Saltín Noel, Tosh, Jet, Corona, Jumbo, Nucita, Colcafé, Doria, Café Sello Rojo, Crem Helado, Bocatto y El Corral, entre otros.
En la actualidad, Yupi tiene operaciones en Colombia, Panamá, Estados Unidos y Ecuador. Sin embargo, la adquisición del 40 por ciento por parte de Grupo Nutresa solo abarcará las operaciones en Colombia y Ecuador.
Además, EL TIEMPO logró establecer que el ebitda de Grupo Nutresa podría duplicarse rápidamente con esta compra, según estimaciones preliminares. En 2024, su ebitda fue de 2,4 billones de pesos, incrementándose un 7,8 por ciento y con un margen del 12,8 por ciento sobre las ventas.
Mientras tanto, su utilidad neta consolidada creció un 4,3 por ciento y alcanzó los 751.281 millones de pesos, mientras que los ingresos fueron de 18,6 billones de pesos, experimentando una caída del 1,7 por ciento respecto a 2023.
Productos Yupi Foto:Instagram @yupioficial
Las cifras de Yupi
Han transcurrido 47 años desde que Yupi vio la luz en Colombia. Su actividad se inició en Yumbo, Valle del Cauca, cuando en 1980 se puso en marcha su planta donde inicialmente fabricaban los Yupis tradicional, Yupis grande, Tozineta, Chicharrón, Cebollina y Pizzetas.
Otros acontecimientos importantes en la trayectoria de Yupi fueron el comienzo de su distribución a nivel nacional en 1993, dos años más tarde se presentaron las papas ‘Rizadas’ y en 2004 inició la producción en Medellín tras la adquisición de la marca Mekato.
Asimismo, en 2006 se introdujo al mercado la línea ‘Tosti’, en 2009 empezaron las operaciones de producción en Ecuador y en 2015 la empresa diversificó su participación en otros segmentos de la industria alimentaria con la compra de Copelia, una firma dedicada a la elaboración y comercialización de postres listos.
Productos Yupi Foto:Instagram @yupioficial
Según el reporte de las 1.000 empresas más significativas de Colombia en 2023, elaborado por la Superintendencia de Sociedades, Productos Yupi acumuló 10.292 millones de pesos en utilidades, lo que representa una disminución del 47,8 por ciento en comparación con 2022.
Por otro lado, sus ingresos operativos sufrieron una baja del 3,3 por ciento al pasar de 340.694 millones de pesos a 329.367 millones de pesos en el mismo periodo.
El informe de la Supersociedades también indica que en 2023 Productos Yupi contaba con activos por 204.437 millones de pesos, sus pasivos alcanzaron 97.092 millones de pesos y el patrimonio fue de 107.345 millones de pesos.






