Innovación Digital: La Clave para Conquistar el Corazón de la Juventud Campesina

“El sector agropecuario tiene un porvenir”, afirmaba en Lerma la titular de Agricultura, María González Corral, convencida de que el esfuerzo de la Junta, en asociación con otras entidades tanto públicas como privadas, por la innovación resultará en “atraer a los jóvenes” a un área crucial para el progreso económico de Castilla y León.

La representante de la Administración regional consideraba en este contexto “fundamental” la implementación de nuevas tecnologías para llevar a cabo un trabajo más efectivo en las fincas agrícolas y ganaderas y, por ende, mejorar la competitividad.

Resaltaba así que ese futuro esperanzador que espera al campo “puede ser aún más prometedor” gracias a la digitalización y mencionaba como ejemplo de tal iniciativa el evento recientemente inaugurado con el objetivo de transformar e impulsar la feria tradicional que convierte a la capital de la comarca de Arlanza en un punto de encuentro cada primero de mayo.

Ocurrió nuevamente hoy, en una edición especial que -con alrededor de cincuenta expositores- se presentaba como una oportunidad para escribir un nuevo capítulo de su historia, en el que la digitalización de la viticultura desempeñará un papel central. En esto coincidían los participantes, de hecho, seguros de que “la innovación es esencial para preservar una tradición milenaria” como la relacionada con el vino en Lerma, en Burgos y en Castilla y León. 

En este sentido, abundó precisamente González Corral, quien subrayaba el carácter estratégico de este sector dentro de la industria agroalimentaria regional, la «tercera más fuerte del país, con un volumen de ingresos de 16.000 millones, a la que el vino contribuye con mil». «Contamos con

750 bodegas que abarcan 84.000 hectáreas y más del 90% de la producción se asocia con una distinción de calidad. Contamos con 16 denominaciones de origen protegidas, lo cual significa que uno de cada cuatro vinos de calidad que se comercializan en España proviene de Castilla y León», especificaba. Por ello, añadía, la iniciativa que se manifestaba en Lerma resulta fundamental.

Al respecto, más allá de celebrar las posibilidades que proporcionará Digivit en su primera edición, promovido por la Diputación de Burgos y DIH-LEAF como «referente mundial de la digitalización aplicada al vino, desde el viñedo hasta la copa», la consejera recordaba otros ejemplos exitosos de acceso a los avances tecnológicos para el sector agroganadero. Este empeño, explicó, se manifiesta en «aplicaciones gratuitas» que facilitan su trabajo, o en iniciativas que impulsan la modernización de la maquinaria agrícola, con subvenciones por un total de más de 26 millones para la agricultura de precisión y las distinciones de calidad, «a través de un programa de extensión agraria digital».

María González transmitía este mensaje ante el presidente de la Diputación de Burgos, Borja Suárez, el rector de la Universidad de Burgos (UBU), José Miguel García Pérez, y el presidente de DIH-LEAF, Álvaro Herrero Cosío, durante la inauguración de la LXIII edición de la Feria Nacional de Maquinaria Agrícola de Lerma, contexto elegido para Digivit, evento que complementará la cita más tradicional hasta mañana y que reunirá en la Villa Ducal a especialistas, empresas y bodegas para generar sinergias que contribuyan a mejorar la producción del sector vitivinícola.

Las administraciones y organismos responsables de la iniciativa se congratulaban de su compromiso, surgido en respuesta al llamado de auxilio del Ayuntamiento de Lerma para revitalizar un evento tan emblemático. Así, Suárez rememoró el «compromiso» de la Diputación para convertir a la provincia en la «capital del vino», objetivo en el que este foro se inserta.

García, por su parte, indicaba que la UBU se siente «cómoda» en el ámbito investigativo que centra la propuesta. Recordó al respecto el impacto socioeconómico de los proyectos ligados al medio rural: «Facilitan el desarrollo económico de la región, la creación de empleo y la implementación de servicios de alto nivel que, en total, favorecen la retención y atracción de talento».

“Pilar de riqueza”

Herrero definía Digivit como «sueño cumplido» y, más allá del espacio de encuentro que ofrece, evaluaba como «elemento distintivo» las demostraciones ‘in situ’ de diversas tecnologías aplicadas al sector en un viñedo natural cercano a la feria que incluye el programa. Destacaba también el entorno de ‘networking’ en el que, presagiaba, «se crearán alianzas» y surgirán nuevas ideas.

Resaltó igualmente el carácter internacional del evento, con participación de empresas de Portugal, Francia, Alemania, Chile o México.

Cerró la apertura oficial la intervención de Isidro Laso, ‘senior official’ del Consejo Europeo de Innovación -natural, por cierto, del municipio cercano de Villahoz-, quien definió el sector vitivinícola como un «pilar de riqueza» con un futuro «pleno de oportunidades» que, en su opinión, solo se aprovechará «junto a las startups».

Describió la contribución que empresas emergentes, algunas incluidas en el programa, pueden ofrecer con el uso de inteligencia artificial y drones para, por ejemplo, supervisar la salud de las viñas, detectando enfermedades o estrés químico, disminuir el consumo de agua, optimizar el uso de fertilizantes o pesticidas y fortalecer el control de calidad.