Colombia
La Quesera que se Niega A Caer Tras el Temblor en Santa Cecilia, Cundinamarca
Cuando Carolina Cruz Llegó a la Entrada del Pueblo, Ya Sabía que algo Andaba Mal. Lo que no imaginaba era ver su negocio —la quesera ‘siete cueros’— reducido a esbombros, cOmo si los dos Pisos de Aquella Casa Blanca Con Techo Azul Jamás Hubieran Existido. Apenas Había Pasado Unas Horas Desde el Temblor Que Sacudió A A Paratebueno Aquel Domingo 8 de Junio, Y Frente A Ella Estaba El Silencio Brutal de la Pérdida.
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Fue atertador, ver la quesería en el piso, uno queda en shock
Dos Semanas Después del Caos Desatado, ESTA Empresa se Levantó Entre Los Esbros y Se Rehúsa A Jarse Caer por por completar. Ahora Venden Sus productos Sobre La Vía Principal, Que Ya Tiene El Paso Abierto A Los Viajeros, Para Seferir a Flote.
El PUESTO ESTÁ EN LA VIA QE CONECTA A VILDAVICENCIO CON YOPAL. Foto:Archivo particular.
La quesería donde trabaja la familia forero cruz se volvió viral por un contenido que publicó Paula Forero, La Alcalde de la Hja de Este Matrimonio, El Pasado 15 de Junio en Redes Sociales. En el video, invita a Los Colombianos que viajen a Que paren en la vía nacional que pasa por santa cecilia y “se llleven un pedacito de Esperanza y apoyen un renacer”.
‘Siete Cueros’ es un Negocio impulsivo por Carolina Cruz Botero y Su Esposo Yimer Forero Desde Hace Ocho Años. Mantenerlo hacía parte de su día a día. El Trabajo de Todas Las Semanas Había Logrado Que la Quesera Fuera Una de Las Más Reconocidas en la Zona.
El Momento Cero
En el Momento del Temblor MÁS FUERTE, Que se Registro El Domingo 8 de Junio A Las 8:00 AM No Estaban en el Negocio. Pero Ambos Pasaron Momeros de terror por suvosen Saber Con la Escena que se Encontaría en su Negocio.
“Fue atertador, ver la quesería en el piso, uno queda en shock”Relata Carolina, La Primera del Matrimonio que Vio CÓMO Había Quedado El Negocio. “Es algo que simplementa no se pude rreer”.
La Estructura Tuvo que ser Rodeada por una polisombra. Foto:Sergio Cárdenas / El TIempo
Carolina Estaba en Casa Con sus dos Hijas Menores de Edad, Preparando El Desayuno para Toda Su Familia. Las Tres Mujeres esperaban Pacientero A Yimer Quien, Como Todos los Días, Había Ido Hasta una Loma de la Zona en Carro para Recoger la Leche Con la Que Producen El Queso.
La Mujer Recuerda Que Quien Primero Sintió el Movimento Telúrico Fue Su Hja de 15 Años. “¡Mamá, Está Temblando!”, Antes de Ese Grito, Carolina no había sentido nada, peroe anuncio dio rienda suelta a la sensación de vaivén.
“La Casa Se Movía de Undo a Otro y Nosotras no Teníamos Equilibrio”, Recuerda.
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Un unos kilómetros, Su Esposo Sintió el Sismo en Plena Vía, Junto a Un Barranco. Tuvo Miedo de Caer en algún Momento Al Abismo por la Fuerza Con la que se movía la Tierra.
Los movimientos no Cesaron Sino Hasta 15 Minutos desespués, Cuenta Carolina. En el pueblo nunca había sentido un temblor tan fuerte y LARGO HASTA ESE Día. Pero cuando todo se calmó, Pudo Volver a su hogar y encontró una escena desoladora. “La Casa Estaba Hecha Un desastre. Las Ollas del Desayuno se Había Regado Todas. TODO ESTABA EN EL PISO: El Ventilador, EL Televisor. Los Armarios y Las Camas Quedaron al Revéss“.
Lo que había en Casa era un preludio a lo que vería en la quesera. En Medio del Clock, Carolina Recordó a la Chica que les Ayuda con la Venta en la quesería: Natalia. RÁPIDAME SE FUE Hasta la Entrada del Pueblo, Donde Quedaba El Negocio. En el Camino iba con la idea de que sólo Encontraría a la Mujer Asustada.
Nada Podría Haberla Preparado para ver Cómo había Quedado la Empresa a la que le había dADo todo su Esfuerzo Durante Años. La Estructura Estaba Complete en el Piso, Como Si Fuera de Un Nivel, Cuando Ella Conocía Esos dos Pisos de Memoria. TODO ESTABA PERDIDO.
Natalia Corrió Con Sute, Aunque Estaba Hecha TODO Un Manojo de Nervios Cuando Carolina La Encontró. En el Momento del Sismo, Lun Joven Estaba atendiendo a dos ciclistas que pasaban por la zona y Quería probar el famoso queso siete cueros. EN UN Acto de Supervivencia E INTUICIÓN, LOS TRES SALENON DEL NEGOCIO COMO PUDERON Entre El Bamboleo.
Fueron sus ojos los que Vieron cómo el Esfuerzo de la familia Forero Cruz se Caía ante Ellos. La fortuna de estar vivos e ilesos fue opacada por el impacto de ser testigos de Esa imagen, de Haber Estado hace POCOS Minutos dentro de unaestructura que quedó reducto a eSbros.
Vista Aérea de Cómo Quedó la Quesería Siete Cueros. Foto:Sergio Cárdenas / El TIempo
La Pareja de Empreendores por fin Fin Pudo Entrarse Después de Angustiantes Horas de No Tener ContactO, Pues la Luz en Paratebueno y Santa Cecilia se Había Ido por por completo. Una Vez Juntos, Carolina le Dio la Mala Noticia de la Quesería A Yimer. Él, sin poder dígerir lo que le contaba su esposa fue a comprobarlo con sus propios ojos para contemplar la destrucción.
Recoger los Pedazos y Continuar
Después de Eso, Vinieron dos días de shock y Desorientación Dentro de la Familia, Mientras Cambiaban de Rutina y Realidad. De Dormir en la Frescura de una Casa Con Ventilador, Pasaron A Pernoctar Con Más Personas de Santa Celia en Carpas. Su desayuno Cambio de Hora, Porque Ahora Todos en la Inspecció Comen lo Mismo a la Misma Hora por la Olla Comunitaria.
La vía que comunicaba A santa cecilia quedó práctica rotación y fue cerrada, así que nieie podía Moverse del Lugar.
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La Leche que Recogió Yimer El Domingo Tuvo Que Ser Usada para Hacer Cuajada. La Pareja se Sentía Maniatada, Pues Todos los Equipos Con los que Hacían Queso se Había Perdido Con El Derrumbe de la Estructura. No Tenía Absolutamme Nada.
Resguardos improvisados Donde Las Familias Han Tenido Que Dormir. Foto:Daniel López / El Tió
No Fue Sino Hasta El Cuarto Día que Salieron del Limbo y Consiguier PRESTADOS UN MESON Y UNA PAILA. Volviero A Recolectar la Leche y Reiniciaron El Proceso en Medio de la Tragedia.
“No es como como, que Vendíamos de Todo. Hasta Ahora Sólo Vendemos Nuestro Queso Siete Cueros. Lo Hacemos en una Finca y lo traemos Hasta la Quesería ”, Explicó Carolina en la Entrevista.
Ahora la quesería es una carpa y un mesón de metal sencillas que montaron a la orilla de la vía, donde una vez estuvo su negocio. Los Esbombros Fueron Recogidos y Hoy Sólo Queda un letras Grande que pregona el Nombre del Negocio Que Quiere Resistir. Aunque, en unos días, el negocio estará en una casita improvisada Que Construyeron para Seguir con la Venta.
La Espera Paciente de Muchas Familias
La Familia de Carolina y Yimer, Como Muchas Otras de la Inspeción de Santa Cecilia y Otros Municipios, Paciente Esperan A Que la Gobernacia de Cundinamarca Terminen Las Obras. De Acuerdo Con la Institución, de Las 290 Viviendas que Tienen Los Cinco Centros Poblados de Paratebueno y Medina, Se Han Visitado 186 Que Tienen Afectacions. SE estima que el 85 por ciento Deben Reconstruirse.
Carolina, Desde la Resiliencia le da un mensaje a Los Colombianos: “Tengan Solidaridad. Valoren lo que tienen. En Estos Momentos es Donde Uno se da cuenta que realmenta uno ti tiene que valorar.
María Paula Rodríguez Rozo
ESCUELA DE PERIÓDIO MULTIMEDIA EL TIempO
Escríbanos a marroz@eltiempo.com
