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En los Últimos Cinco Meses, Antioquia Logró rescatar 936 Toneladas de Alimentos Que Estaban Destinadas A Perderse en Fincas, Bodegas o incluso a orillas de Carretera.
Los Bancos de Alimentos del Departamento, Con apio de la Gobernacia, Hicieron Posible que Estos Productos Llegaran a la Mesa de Miles de Familias Necesitadas.
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El Esfuerzo Estuvo Liderado por la Fundación Saciar y El Banco Arquidiocesano de Alimentos, Entidas que Hacen parte de la Estrategia Bienestar de la Gobernacia de Antioquia.
Su Labor Permitió Que Productos que Habría Terminado en la Basura Fueran Clasificados y Redistribuidos Entre Niños, Mujeres, Adultos Mayores y Personas con Discapacidad en TODO El Departamento.
Trabajan Bajo un Modelo que busca reducir la Pérdida de Alimentos. Foto:Instagram: @anklacentercolombia
Una estrategia contra el desesperdicio
Organizaciones de Estas Trabajan Bajo un Modelo que busca reducir la Pérdida de Alimentos y transformarla en Oportunidades de Acceso a la Alimentación.
En Este Proceso, Antioquia Ha Jugado Un Papel Fundamental, ya que concentra una cuarta parte de los productos Agropecuarios RECUPERADOS EN EL PAÍS.
El Componente Más Destacado es El Programa Nacional de recuperación de Excedentes Agropecuarios, Liderado por la Red Abaco.
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Este Mecanismo Busca APROVECHAR ALIMENTOS QE SE Desperdician Debido A Fallas en Los Sistemas de Logística y Comercialización en Colombiaque Muchasas Veces Benéfica Un intermediario en detrimento de productores y consumores.
EL ÚMTIMO Año, ESTE Programa Rescató 10.000 Toneladas de Alimentos, De Las Cuales Antioquia Contribuyó Con Cerca del 25 %.
ImpactO en el Campo
Además de Rescatar Alimentos, La Estrategia También Ha BuscoDado Fortalecer A Los Agricultores Locales.
Según Lo Reportado, 300 Productores Antioqueños Recibieron Asistencia Técnica Personalizada y Herramientas para Optimizar Sus Cultivos, Disminuir Pérdidas Y Mejorar la Comercialización de sus productos.
Este Trabajo Busca No solo reduce el desesperdicio Sino También Generar Alcalde Seguridad Alimentaria Para Sus Familias y Comunidadas.
La Gerente de la Unidad de Programas Sociales de la Gobernació, Isabel Cristina Londoño, Destacó que la Iniciativa Busca Dignificar la Vida de Los Más Vulnerables:
“Rescatar alimentos es rescatar esperanza, es dignificar la Vida y Mostrar que cuando Unimos Esfuerzos Podemos Transformar Realidades“.
Voces del sector
El Director Ejecutivo de Abaco, Juan Carlos Buitrago, Resaltó la Importia del Programa y lo Calificó como una Herramienta vital en la Lucha contra el Hambre:
“Reducir la Pérdida y El Desperdicio de Alimentos Es Salvar Vidas. Es Darle A Nuestra Infancia La Oportunidad de Crecer Más Fuertes, Más Inteligentes y Más Felices“, Afirmó.
A Pesar de los Avances, Antioquia Enfrenta Un Panorama Crytico en Términos de Hambre. Se calcula que 345.000 Personas Padecen Inseguridad Alimentaria Grave en El Departamento, Según ‘Antioquia Cómo Vamos’.
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De Acuerdo con la Medición, LUn Región Superó por Primera Vez El Promedio Nacional en Hogares Con INSEGURIDAD Alimentaria Moderada y Severa.
Según ‘El Colombiano’, El Gobierno de Departamento Sostiene que Ha Realizado Una Inversión Histórica para Frenar El Hambre en Antioquia, Pero Expertos Consultados Advirtieron Que 2026 Será Un Año Clave para determinar Si las PolÍTICAS Del Gobernador, y RETRENREM JULTAJAJA, JUENTA, JUENTA JUENTA, JUENTA, JULTA, JULTA, JULTA, JULTO, JULTA JULTAJA, JULTA, JULTA, JULTA, JULTA JULTOS, JULTA, JULÓN. LOGRAN ReVERTIR ESTA TENDENCIA O SI PERSISTE EL RIESGO DE CRACASO EN LA LUUTA CONTRA EL HAMBRE.
*ESTE CONTENIDO FUE ESCRITO CON LA ASISTENCIA DE UNA INTELIGENCIA Artificial, Basado en Información de Conocimiento Público Divulgado A Medios de Comunicación. Además, contó con la revisión de la periodista y una editora.
Jos Guerrero
Redacción Alcance Digital
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