Maíz Transgénico vs. Maíz Nativo: Conoce las Claves que Marcan la Diferencia

La mandataria de México, Claudia Sheinbaum Pardo, presentó a finales de enero una iniciativa para modificar los artículos 4 y 27 de la Constitución Mexicana, con la intención de establecer formalmente la prohibición del maíz transgénico y así proteger las 64 variedades de maíz presentes en el país.

“Esta es una modificación para los artículos 4 y 27 de la Constitución, que reconocen al maíz como parte de nuestra identidad nacional, y al mismo tiempo, prohibir que se cultive maíz transgénico en nuestro territorio, fomentando prácticas agroecológicas, es decir, sin transgénicos,” explicaba Sheinbaum en Oaxaca el 26 de enero, mientras sostenía dos mazorcas.

Bajo el lema “Sin Maíz no hay País”, Sheinbaum subrayó que las variedades de maíz encontradas poseen un valor fundamental para la nación, su historia y su identidad; recalcó que el maíz, tal como lo entendemos, fue “creado” en Mesoamérica, a partir de la domesticación de plantas silvestres como el teocintle, lo que convierte su genética en un componente esencial de nuestra cultura. Afirmó que con esta reforma se busca proteger su biodiversidad.

El maíz transgénico se define como una variedad de maíz que ha sido modificada genéticamente mediante ingeniería genética, introduciendo material genético de otros organismos, como bacterias o virus, con el fin de alcanzar características específicas deseadas.

Entre los principales cambios en el maíz transgénico se encuentran la resistencia a plagas de insectos, tolerancia a herbicidas y mejoras en la composición nutricional.

Sin embargo, existen inquietudes sobre sus posibles efectos en la salud humana y el medio ambiente, lo que ha llevado a que su uso y comercialización se encuentren bajo regulación y generen controversia en muchos países.

La diferencia esencial entre el maíz transgénico y el maíz nativo radica en la modificación genética: el maíz nativo o convencional ha sido desarrollado y seleccionado a través de métodos tradicionales de mejora vegetal, como el cruzamiento y la elección, sin la intervención de la ingeniería genética.

Por el contrario, el maíz transgénico ha sido alterado genéticamente al introducir genes de otros organismos, tales como bacterias o virus, con el propósito de lograr rasgos específicos, como la resistencia a plagas o la tolerancia a herbicidas.

Esta modificación genética no sucede naturalmente en el maíz nativo. Además, el maíz transgénico debe adherirse a regulaciones y evaluaciones de bioseguridad.
previas a su comercialización, en contraste con el maíz autóctono que no requiere tales procedimientos.

Por otro lado, los sembradíos de maíz genéticamente modificado están estrechamente ligados al empleo de herbicidas como el glifosato, lo que también genera graves riesgos para la salud humana y el medioambiente.

Esta tarde, la Cámara de Diputados dio su aprobación en términos generales a la iniciativa de la presidenta Sheinbaum que tiene como objetivo salvaguardar al maíz autóctono y prohibir el cultivo de maíz genéticamente modificado. Posteriormente, dicha iniciativa será remitida al Senado de la República para su revisión y, de ser preciso, la aprobación de la modificación a la constitución mexicana.