En el Super Bowl LX, celebrado en el Levi’s Stadium de Santa Clara, California, no solo los Seattle Seahawks y los New England Patriots disputan el título más prestigioso de la NFL: la experiencia gastronómica dentro del estadio también se ha convertido en un tema de conversación, especialmente por una hamburguesa que rompe todos los esquemas de precio y tamaño.
La llamada LX Hammer Burger se ha vuelto viral en redes sociales y medios porque cuesta 180 dólares, lo que equivale a aproximadamente 660 mil pesos colombianos según la tasa actual. Este precio es significativamente más alto que el de la mayoría de los alimentos vendidos dentro del estadio, donde una hamburguesa o unas papas fritas suelen costar menos de 40 dólares.
Christian González, volada espectacular. Foto:Getty Images via AFP
¿Qué ingredientes tiene esta hamburguesa “de lujo”?
La LX Hammer Burger está concebida como una comida para compartir —puede alimentar hasta cuatro personas, según los organizadores— y se distingue por: Una pieza de carne de res estofada de gran tamaño, específicamente codillo de res, que aporta textura y sabor profundos.
También tiene salsa demi-glace rostizada que intensifica su aroma y jugosidad. Generosas porciones de fondue de queso azul Point Reyes, un queso artesanal típico del norte de California.
Todo servido en un pan brioche recién horneado, espolvoreado con sal.
Este enfoque gourmet no es común en los menús de eventos deportivos masivos, lo que explica tanto su precio como el interés mediático que ha generado.
Más allá de la hamburguesa: el contexto del menú del Super Bowl
El aguacate y el café colombiano y su mercado en el Super Bowl Foto:Generada por IA con base en una imagen de Getty Images
La extravagancia gastronómica no termina ahí. El menú completo del Super Bowl 2026 refleja una tendencia cada vez más marcada en los grandes eventos deportivos: ofrecer experiencias culinarias exclusivas que se mezclan con la cultura local y las expectativas de los asistentes. Es decir, además de hot dogs clásicos, nachos y cervezas, los aficionados pueden encontrar:
- Tacos de carne wagyu, carne al pastor y quesabirrias, con precios entre 24 y 25 dólares.
- Guacamole con papas fritas, alrededor de 14 dólares.
- Rollos de canela de masa madre con salsa de mascarpone y chocolate blanco, cerca de 30 dólares.
- Cócteles inspirados en los equipos (Patriots o Seahawks) desde 23 hasta 36 dólares.
- Cervezas desde los 17.5 dólares.
- Las botellas de agua cuestan 8 dólares
Este despliegue culinario eleva la experiencia del Super Bowl mucho más allá de un simple “partido con snacks”: se transforma en una celebración cultural y gastronómica.
En redes sociales, muchos usuarios han reaccionado con asombro e incluso con incredulidad ante el precio de la hamburguesa. Algunos señalan que con lo que cuesta ese platillo se podría alimentar a varias personas fuera del estadio, o incluso comprar varias comidas completas para una familia.
No obstante, los defensores argumentan que parte del atractivo de eventos como la Super Bowl es precisamente ofrecer productos únicos y memorables —y en un ambiente donde los asistentes ya han gastado grandes sumas en boletos, mercancía y alojamiento, un platillo gourmet puede verse como parte del “lujo del espectáculo”.
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*Este artículo fue reescrito con ayuda de una inteligencia artificial, con información de prensa mexicana especializada en economía, y tuvo la revisión de un redactor.
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