Economia
Frisby España toma decisión sobre sus tiendas en medio de polémica con marca colombiana: ‘Salir de la controversia’

Charles Dupont, portavoz de Frisby España, contó que la marca tomó la decisión de abrir tiendas físicas en Europa, siendo el lanzamiento de fast food, según él, “más comentado de la historia”.
Dupont señaló que, pensando en “salir de la controversia”, van a abrir 12 puntos de venta, dos restaurantes principales, uno en Madrid, uno en Barcelona, y 10 cocinas escondidas, cocinas que solamente hacen entregas.
“En las 10 ciudades españolas más grandes, para servir a la más grande cantidad de clientes. Estamos ahora mismo en una ronda de inversión, ronda que progresa rápidamente y muy positivamente”, dijo.
La marca está a punto de contratar a 90 personas. Foto:www.frisby.es
Y agregó que están a punto de contratar a 90 personas en 2025, “25 en Madrid, 25 en Barcelona, y 4 empleos en cada cocina escondida. La meta es abrir en 2025”, señaló.
🎥 Charles Dupont, portavoz de Frisby España, lo cuenta TODO:
🚀 El lanzamiento de Frisby España
📍 Cuándo y dónde abrimos
👥 Empleos, financiación
🍗 Aperturas💬 Video completo en nuestro perfil Insta.
Si quieres entender lo que estamos construyendo… esto es para ti. pic.twitter.com/j5gT8sITHN— Frisby España (@frisbyes) July 1, 2025
‘No nos apropiamos de la marca colombiana’
Charles Dupont en entrevista con Blu Radio dijo que “no se apropiaron de la marca colombiana, es un nombre y una identidad gráfica que estaba disponible en Europa y es lo que hemos hecho. Aprovechar un vacío cultural aquí“.
Sobre esto, señaló que hay muchas personas en Europa esperando un restaurante con un toque de gastronomía de Sudamérica y el nombre estaba disponible. “Y no porque una empresa colombiana tenga este nombre, quiere decir que otra empresa en el mundo no pueda registrarlo“.
El portavoz de Frisby España dijo que todo se trató de una estrategia de publicidad. Foto:Composición de imágenes con Frisby España y Frisby Colombia
Sobre la apropiación de la marca, el portavoz de Frisby España dijo que todo se trató de una estrategia de publicidad. “Pienso que nuestra campaña de lanzamiento ha funcionado súper bien y nadie puede negar eso”, expresó Dupont.
Y añadió: “La realidad es que Frisby nunca ha querido expandirse y por eso no tiene un monopolio internacional. Esa es la realidad”.
¿Por qué Frisby?
El portavoz de Frisby España dijo que la única razón de escoger la marca y el logo de Frisby Colombia es porque fue una estrategia de publicidad que funcionó muy bien.
Dupont afirmó que las recetas no tienen propiedad intelectual. Foto:Fotomontaje a partir de imágenes de Frisby
El hombre añadió al citado medio que hablaron con Frisby Colombia para abrir una franquicia, pero “dijeron que lo iban a pensar y nunca respondieron”.
Sobre la receta original de Frisby Colombia, Dupont afirmó que estas no tienen propiedad intelectual: “Si usted cocina un pollo con miel, no puede realizar una propiedad intelectual”.
Sin embargo, explicó que él no conoce la receta de Frisby, tampoco conoce a nadie que ya haya trabajado y nunca ha probado el pollo.
No obstante, contó que en los restaurantes van a ofrecer: arepas, pollo, ensalada de repollo.
Van a ofrecer arepas, pollo, ensalada de repollo. Foto:Instagram: frisby_es
GERALDINE BAJONERO VÁSQUEZ
Periodista Últimas Noticias de EL TIEMPO