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Economia

La producción de café de Colombia llegó a 1,37 millones de sacos, la cifra más alta registrada para un julio en los últimos 10 años

Tomas Ritcher · agosto 5, 2025 · 3 min de lectura


La Federación Nacional de Cafeteros reportó que en julio la producción de café registró 1,37 millones de sacos de 60 kg, lo que representa un aumento de 19 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

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Germán Bahamón, gerente de la Federación, aseguró que esta es la cifra más alta en volumen registrada para un mes de julio en los últimos 10 años.

Paisaje cafetero en la San Miguel de Planadas. Foto:Camilo Jiménez / Suministradas Astrid Medina / EL NUEVO DÍA.

“Este comportamiento responde al desfase en la aparición de la cosecha principal del primer semestre, originado por un patrón climático atípico marcado por lluvias persistentes en todo el primer semestre. Esta alteración desplazó la cosecha hacia el inicio del segundo semestre del año, registrando un flujo de café superior en este mes”, explicó.

Ya en lo corrido de año la producción alcanzó los 7,58 millones de sacos, es decir, un 9 por ciento más frente a los 6,97 millones que se produjeron en el mismo periodo del año anterior.

Y en los últimos 12 meses, también aumentó otro 18 por ciento hasta llegar a los 14,60 millones de sacos de 60 kg. Entre tanto, en el año cafetero (oct. 2024 – jul. 2025) la producción fue de 12,48 millones de sacos (+17 por ciento).

“A medida que avance el segundo semestre, se espera un impacto en los niveles de producción, como consecuencia de la afectación del ciclo de floración observado en el primer tramo del año. El pronóstico de cosecha de la Gerencia Técnica para el segundo semestre es de 7,1 millones de sacos”, aseguró Bahamón.

Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros. Foto:MAURICIO MORENO

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Presupuesto

Exportaciones de café crecieron un 12 % en julio

En cuanto al comercio exterior, las exportaciones de café aumentaron un 12 por ciento en julio hasta los 1,1 millones de sacos 60 kg de café verde. En concreto, las ventas externas de la Federación totalizaron 233.000 sacos, lo que supone un aumento interanual de 27 por ciento.

A nivel agregado, en los últimos 12 meses Colombia exportó 13,1 millones de sacos de 60kg, un 14 por ciento más frente a hace un año, y las exportaciones de la Federación crecieron 21 por ciento en ese mismo periodo.

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Desempleo

Entre tanto, las importaciones preliminares de julio fueron de 104.000 sacos, mientras que los inventarios internos cerraron en 988.000 sacos, lo que representa 114.000 sacos respecto a junio.

La tradición de la bebida del café inició hace casi 300 años en el campo. Foto:Juan Herrera

Por su parte, la Federación reportó que el consumo interno de café continúa estable, con un estimado móvil de 2,24 millones de sacos anuales, lo que implica un alza de 7 por ciento. 

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