“Municipios del Olivo: Expectativa y Desafíos frente a la Amenaza de Aranceles”

Mercedes Martínez

Córdoba, 16 mar (EFE).- En un ambiente de precaución a la espera de novedades provenientes de Estados Unidos, la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) conserva la confianza de que los aranceles anunciados por el presidente Donald Trump no afecten a los productores de olivos europeos.

Por esta causa, Lola Amo, presidenta de AEMO y alcaldesa de Montoro (Córdoba), menciona en una entrevista con EFE que “es un momento para aguardar y observar qué ocurre, ya que, aunque el presidente de los Estados Unidos manifestó su intención de implementar aranceles generales a Europa, todavía no hay confirmación sobre los productos específicos que se verán afectados ni si realmente se llevarán a cabo”.

Amo afirma que “debemos ser prudentes y esperar que esos gravámenes no impacten a los productores de olivos europeos, y en especial a los españoles”.

No obstante, advierte que si “finalmente se imponen aranceles al aceite de oliva y a la aceituna, esto tendrá repercusiones negativas al encarecer el producto en el mercado de destino”.

Si se llevan a cabo las peores previsiones, las empresas españolas se verán obligadas a implementar medidas similares a las que adoptaron cuando Trump estableció aranceles por el conflicto de Airbus.

Para enfrentar esta situación y mitigar el efecto de los aranceles, sugiere que las empresas españolas consideren el envasado en el destino, dado que “los impuestos se aplican a los productos ya envasados”.

De cualquier forma, Amo enfatiza que hay que “esperar a ver cómo se desarrollan los eventos y que las cualidades saludables de la dieta mediterránea prevalezcan sobre otros intereses”.

Respecto a la actual cosecha de aceite de oliva, la presidenta de AEMO considera que es “una cosecha promedio, tras dos temporadas históricamente bajas”, con una producción aproximada que alcanzará las 1.400.000 toneladas de las tres millones generadas a nivel global.

Con estos datos, asegura que prevén “una campaña de comercialización equilibrada en términos de oferta y demanda”, lo que implica que es necesario contar con “un precio de equilibrio razonable: ni tan elevado como en las campañas recientes, ni tan bajo como para estar por debajo de los altos costos de cultivo”, destaca Amo.

Las expectativas sugieren que, con esta cosecha, se facilitará la estabilización de precios, y el consumo continuará su recuperación, que está sucediendo “de una manera sorprendente”.

Según la información proporcionada por AEMO, las ventas de aceite de oliva en enero pasado fueron de aproximadamente 140.000 toneladas, lo que confirma que “el consumidor está deseoso de regresar a su grasa preferida, el AOVE (aceite de oliva virgen extra)”.

Si bien hablar de un precio ideal es “arriesgado”, según Lola Amo, dado que el mercado “se regula por principios de libre equilibrio entre oferta y demanda”, se puede afirmar que producir un kilogramo de aceite de oliva en un olivar tradicional ya supera los 4 euros.

Estos costos deben ser cubiertos y “el agricultor tiene derecho, como cualquier otro trabajador, a recibir una compensación justa por su esfuerzo”, subraya Lola Amo.

En los últimos dos años, el aceite de oliva ha alcanzado precios “muy altos, hasta 9 euros en origen”, a causa de la escasez de producto, por lo que ahora que la cosecha se encuentra en niveles promedios, “lo razonable es que ese precio haya disminuido”.

La alcaldesa de Montoro se pregunta dónde se sitúa el umbral de precio del aceite de oliva. La respuesta “es clara”: “donde el olivarero no sufra pérdidas y

“Se necesita poder afrontar los elevados costos de cultivo, que en los últimos tres años han crecido un 40%”.

El aceite de oliva virgen extra es la grasa “más nutritiva y más saludable de todas las disponibles; el consumidor global la solicita y la valora, como ha quedado demostrado”, por lo que es esencial trabajar para que el precio “compense mínimamente a las miles de familias que lo producen y que, a su vez, asegure el acceso del consumidor”, concluye Lola Amo.

En la actualidad, AEMO se centra en varias líneas de acción orientadas al crecimiento y bienestar del sector oleícola español, como la iniciativa Oleoturismo en España, en colaboración con nueve diputaciones provinciales.

Mediante este proyecto, financiado con recursos de Next Generation, la meta es establecer las Rutas del Aceite de España en diferentes regiones y provincias.

Uno de los retos de AEMO, según su presidenta, es “continuar promoviendo y divulgando la Cultura del Aceite de Oliva y el consumo de aceites de calidad”. EFE

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