Economia
Nutresa adquiere control de Yupi y Gilinski consolida movimientos en el sector de alimentos

El Grupo Nutresa asumió el control de Inversionista Alcora S. A., sociedad panameña que agrupaba a varias compañías, entre ellas Productos Yupi S. A. S., la icónica marca de snacks y confitería con más de 40 años de presencia en los hogares colombianos. Con esta operación, el conglomerado propiedad del Grupo Gilinski suma un nuevo activo dentro de un portafolio que ya supera las 60 marcas en el país.
La compañía informó que la transacción se llevó a cabo a través de una escisión parcial del patrimonio de Alcora, aprobada en conjunto con los demás accionistas. Con ello, Nutresa adquiere la administración y el control directo tanto de Alcora como de sus filiales, reforzando su estructura operativa y su estrategia de integración empresarial.
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Desde la perspectiva de gobierno corporativo, la movida implica un cambio relevante: Nutresa ejercerá una dirección más centralizada sobre la red de compañías vinculadas, con mayor capacidad para tomar decisiones relacionadas con inversiones, expansión, logística y desarrollo de productos.
La integración permitirá además que Productos Yupi acceda a mayores recursos financieros y a una cadena logística más robusta, con potencial de incrementar su competitividad tanto en Colombia como en otros mercados de la región. No obstante, el proceso también exige la adopción de nuevos lineamientos corporativos y estándares administrativos bajo la estructura directiva de Nutresa.
Productos Yupi Foto:Productos Yupi
La adquisición se inscribe en la estrategia de consolidación del conglomerado bajo la dirección de Jaime Gilinski, quien lidera Nutresa tras los cambios accionariales de los últimos años.
Con Yupi bajo su control, la organización amplía su alcance en la categoría de snacks y confitería, uno de los segmentos de consumo masivo con mayor dinamismo en el mercado.
Nutresa administra hoy marcas ampliamente posicionadas como:
- Zenú, Pietrán y Cunit (cárnicos)
- Noel, Festival y Tosh (galletas y panificación)
- Jet, Corona, Choco Listo (chocolatería)
- Sello Rojo, Colcafé, Matiz (cafés)
- Crem Helado, Polet (helados)
- Doria, Monticello (pastas)
- Beneficios en alimentos para mascotas y bebidas
Con la incorporación de Yupi, la organización eleva a 63 el número de marcas bajo su control en el segmento de alimentos y bebidas.
Este cambio societario ocurre en un contexto en el que Nutresa ha mostrado resultados financieros sólidos: en el primer trimestre de 2025 reportó ventas consolidadas por $4,9 billones, con crecimiento del 13,1 % anual, impulsado tanto por el mercado nacional como por sus operaciones internacionales.
Analistas consultados señalan que la integración de Alcora puede contribuir a una mayor eficiencia de la cadena de valor, especialmente en categorías de alta rotación en el retail y consumo familiar.
Nutresa fue el primer gran objetivo del Grupo Gilinski, y ahora su socio árabe quiere entrar. Foto:Guillermo Ossa
Fundada en los años 80, Productos Yupi se ha posicionado en el imaginario popular colombiano gracias a su portafolio de pasabocas, que incluye productos como papas fritas, palitos de maíz, snacks dulces y variedad de referencias infantiles.
La adquisición representa el inicio de una nueva etapa de expansión, en la que Nutresa espera reforzar su presencia en el segmento juvenil y acelerar el desarrollo de nuevos productos y canales de comercialización.
Mientras tanto, el control directo sobre Alcora fortalece la apuesta estratégica del Grupo Gilinski en el sector de alimentos, reafirmando su rol como uno de los actores más influyentes de la industria en Colombia y América Latina.
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