Economia
Producción cafetera de Colombia cerró el 2025 con una caída de 2 % hasta los 13,67 millones de sacos
La Federación Nacional de Cafeteros reportó que en diciembre la producción de café registró 1,23 millones de sacos de 60 kg, lo que representa una caída de 31 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.
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Café. Foto:iStock
Y en los últimos 12 meses, entre enero y diciembre del 2025, llegó a 13,67 millones de sacos, lo que también supuso una leve disminución de 2 por ciento frente a los 13,99 millones del mismo periodo del 2024.
Según el gerente de la Federación, Germán Bahamón, estas cifras reflejan un ajuste natural del ciclo productivo del cafeto, tal y como habían anunciado. “Se confirma el impacto anticipado, cuya causa raíz se encuentra en las intensas y prolongadas lluvias del primer semestre del 2025, que afectaron floraciones y desarrollo del grano en el país cafetero”, explicó.
En medio de este contexto, Bahamón proyecta que el año cafetero 2025/26 se sitúe sobre los 12 millones de sacos. “El sector cafetero colombiano atraviesa un ajuste cíclico previsible, enfrenta los efectos del clima y mantiene fundamentos de demanda sólidos a un precio justo”, añadió.
Germán Bahamón, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros. Foto:MAURICIO MORENO
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Exportaciones crecen un 7 %
En cuanto al comercio exterior, las exportaciones de café llegaron a 13,67 millones de sacos de 60 kg en los últimos 12 meses, lo que representa un aumento de 7 por ciento frente al año anterior. En concreto, en diciembre alcanzaron el millón de sacos.
En este contexto, el 25,9 por ciento del total exportado del año fue por cuenta de la Federación.
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Paisaje cafetero en la San Miguel de Planadas. Foto:Camilo Jiménez / Suministradas Astrid Medina / EL NUEVO DÍA.
Respecto a las importaciones, Colombia trajo 1,18 millones de sacos durante todo el 2025, mientras que el consumo interno, con un leve incremento, alcanzó los 2,27 millones de sacos. Según Bahamón, se consolida así una tendencia positiva en el mercado doméstico y se confirma la creciente relevancia del café dentro del consumo nacional.
