Caldas: Corazón Cafetero de Colombia que Supera Todos los Promedios Nacionales

Caldas volvió a destacarse en Colombia como la región que más genera café por hectárea, lo que comúnmente se conoce como una mayor eficiencia en la producción.

Esta validación se realizó en el reciente Precongreso Cafetero que tuvo lugar en Pereira, un evento previo al Congreso que se desarrollará a fin de mes en Bogotá, la máxima autoridad del sector.

A pesar de que Huila continúa siendo el departamento que más café produce en el país (ver recuadro: los principales productores), en términos de rendimiento y eficacia por hectárea, esta zona del Eje Cafetero sigue destacándose como la mejor.

Según el último informe, Caldas presenta un promedio de 22,5 sacos, en comparación con un promedio nacional de 19,7 sacos de café por hectárea.

La región es seguida solo por Antioquia y Huila, cuyos promedios están a la par con un índice de 21,8 sacos, y detrás se encuentra Risaralda, que también supera los 21 sacos (ver infografía).

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13 de líderes

Aun así, los resultados de Caldas son superiores, considerando que el balance promedio del departamento es positivo en el informe sobre sus municipios cafeteros.

Lo anterior implica que de las 32 municipalidades mencionadas en el ranking de productividad en Colombia, el departamento logró incluir 13 de sus 25 localidades, comenzando por Palestina y Chinchiná.

¿Cuál es la razón?

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Para Eugenio Vélez Uribe, representante de Caldas en el Comité Directivo y Nacional, gran parte de este éxito se atribuye a variables que han permanecido en el departamento, como la disminución en la edad de los cafetales, la densidad o cantidad de árboles por hectárea, el tipo de variedades y la disciplina en la renovación.

Los datos proporcionados este año por el Comité de Cafeteros subrayan que la edad promedio del departamento es de 4,97 años, con un total aproximado de 5 mil 700 árboles sembrados por cada hectárea, y casi el 90% corresponde a variedades como Cenicafé 1, Castillo y Variedad Colombia.

Esto ha permitido que el 87,8% de los cafetales sean jóvenes y el 89,8% resistentes a la roya, una enfermedad que llegó a Colombia en 1983 y que actualmente presenta niveles de virulencia más altos en varias regiones del país.

“Además, es importante resaltar el compromiso de la Gobernación y los alcaldes, quienes tienen claro que la mejor manera de apoyar al productor es renovar su parque cafetero, contribuir y pensar en proyectos productivos, y no en asistencia social”, afirmó.

Apoyo y extensión

En conjunto, los caficultores enfatizaron la cultura y el apego para mantener un café de alta calidad, con el acompañamiento de oficinas y agrónomos en los 25 municipios cafeteros del departamento, a través del servicio de extensión.

A pesar de que Caldas ha perdido área sembrada de café en la última década, ha mejorado en varios indicadores que permiten contar con una caficultura más tecnificada.

No obstante, entre 2024 y 2025, Caldas logró detener esa tendencia a la baja. En estos dos años se sembraron 1,076 hectáreas nuevas en Caldas.

“Gracias al esfuerzo del Comité, de los productores y de la Gobernación y los alcaldes, hemos conseguido frenar la disminución de áreas y, por el contrario, aumentarlas”, señaló.

Hoy, el departamento cuenta con

Aproximadamente 57 mil hectáreas dedicadas al cultivo del café, con una producción total de alrededor de 972 mil sacos, lo que representa cerca del 8% de la producción media del país.

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En lo transcurrido de 2025

Según el informe presentado por Luis Fernando Giraldo Castellanos, responsable del Servicio de Extensión del Comité de Cafeteros de Caldas, hasta la fecha se han contabilizado:

* 536,29 hectáreas de nuevas plantaciones

* 7.292 hectáreas como total de renovación

* 5.683 plantas por hectárea, densidad.

* 4.97 años, edad de la caficultura.

* 90% de variedades resistentes.

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La cita

“Caldas siempre ha sido pionero y este posicionamiento se debe al compromiso de los cafeteros y a la responsabilidad que ha asumido la dirección y el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas”

Eugenio Vélez, representante de Caldas en el Comité Nacional.

Huila, el mayor productor

El departamento de Huila continuó siendo el líder en Colombia como el principal productor de café del país.

Al igual que en los últimos 13 años, esta región del sur de Colombia se mantuvo en el primer lugar, de acuerdo con el informe sobre las zonas más productivas del país y con más Unidades Productivas Agropecuarias (UPA) o fincas cafeteras, medición conocida como Regla de Oro de la Federación de Cafeteros o Ley 863.

En el informe presentado como Regla de Oro sencilla, se evidenció que Huila permaneció firme en ese primer puesto, con una participación del 19,65%, seguida por Antioquia, con una contribución del 14,20%.

En el reporte, Tolima (12,46%) y Cauca (10,43%) sostuvieron sus posiciones de tercer y cuarto lugar, similar al año previo. Caldas, por su parte, se posiciona en el quinto lugar, con una participación del 7,57%.

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