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Barranquilla se convirtió nuevamente en el núcleo de la cultura de las bebidas con la octava edición de Expodrinks, una feria que, más que un evento comercial, se transformó en una expedición sensorial para miles de participantes. Durante cuatro días, el Centro de Eventos Puerta de Oro se metamorfoseó en un vasto escenario donde el sabor, la música y la creatividad se entrelazaron como en un cóctel bien mezclado.
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Entre luces suaves y fragancias que se desplazaban desde los puestos, 17 millones de personas de diversas regiones del país exploraron la feria en busca de una narración en cada vaso de lo que consumían. Y seguramente las hallaron: 77 expositores mostraron su mundo líquido desde etiquetas tradicionales hasta propuestas vanguardistas que parecían surgidas de laboratorios creativos. Hubo espacio para algunos vinos que narraban su procedencia, destilados que evocaban tierras lejanas y cervezas artesanales que se expresaban en acento costeño.
17 catas y conversatorios se llevaron a cabo con especialistas nacionales e internacionales. Foto:cortesia
Las dinámicas de compra y las activaciones comerciales marcaron el ritmo del evento. Según los organizadores, las ventas aumentaron un 133% respecto a la edición anterior, una cifra que resalta el evento como un significativo motor económico para el sector.
Agotado y noches con ritmo
Viernes, sábado y domingo exhibieron el cartel de agotado y no era para menos: la feria no solo brindaba bebidas, también música. 13 artistas pusieron la banda sonora a las veladas, con géneros que iban del vallenato al merengue pasando por fusiones tropicales que convirtieron el recinto en una pista de baile improvisada. Cada actuación fue un recordatorio de que la cultura líquida y la sonora se complementan bien en la capital atlanticense.
Más allá del bullicio, también existió espacio para el aprendizaje. 17 catas y conversatorios guiaron a curiosos y conocedores por las sendas del origen, la técnica y la innovación. Allí se discutió sobre tendencias globales, acerca de cómo el Caribe avanza en la mixología internacional y de la relevancia de la identidad en cada creación. La intención es que detrás de cada trago se perciba que había ciencia, arte y tradición.
Sergio Vargas durante su actuación en el evento. Foto:cortesia
Uno de los instantes más anticipados fue la Competencia
para seleccionar al mejor bartender del Caribe.. Catorce talentos compitieron en ingenio y técnica, pero solo uno logró el título: Horacio Pereira del restaurante Noa/Barlao, impresionó al jurado con su cóctel “Raíces”, una combinación que no solo balanceó sabores, sino que narró la esencia caribeña en cada ingrediente. Fue una victoria que experimentó la autenticidad y la creatividad.
Un cierre con cifras sin precedentes
Expodrinks 2025 no solo dejó recuerdos festivos y brindis compartidos: sus estadísticas son el verdadero indicador del impacto que tuvo en la ciudad y en la industria. 17 mil asistentes recorrieron los pasillos del Centro de Eventos Puerta de Oro durante los cuatro días, un número que supera considerablemente la expectativa inicial y reafirma el posicionamiento de la feria como la más significativa del Caribe en su categoría.
Un total de 77 marcas y empresas tomaron parte, presentando una oferta diversa: desde vinos y licores hasta cervezas artesanales y productos innovadores que buscaban atraer nuevos nichos. Este ecosistema comercial se reflejó en un aumento del 133% en ventas en comparación con la edición anterior, según datos de los organizadores.
Horacio Pereira, del restaurante Noa/Barlao, impresionó al jurado con su cóctel “Raíces”. Foto:cortesía
Otro elemento que captó la atención fue el académico: 17 catas y paneles se llevaron a cabo con expertos locales e internacionales, fortaleciendo la capacitación de bartenders, sommeliers y entusiastas. Este aspecto contribuyó al posicionamiento de Expodrinks no solo como un espacio de consumo, sino como un escenario de intercambio de conocimientos, impactando directamente en la profesionalización del sector.
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En conjunto, estas estadísticas dibujaron a Expodrinks como un evento que unió cultura, economía y educación. Barranquilla, con su espíritu festivo y su disposición para grandes encuentros, Volvió a evidenciar que sabe recibir y ofrecer.
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