Colombia
Dos ciudadanos chinos probaron las frutas colombianas por primera vez y su reacción se viralizó: “Me encanta”
Colombia se ha establecido como un destino destacado gracias a la amplia variedad de frutas frescas que se pueden encontrar durante todo el año.
Este aspecto fue evidenciado en una experiencia reciente protagonizada por dos ciudadanos chinos en la emblemática plaza de mercado de Paloquemao en Bogotá.
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Crearon un “ranking” de frutas nacionales que, fuera de Colombia, son poco conocidas. A lo largo del proceso, tuvieron varias sorpresas sensoriales. Según el registro audiovisual, la dinámica implicó elegir y calificar del 1 al 10 cada fruta probada.
El limón mandarín abrió la experiencia, y tras el primer bocado, uno de ellos comentó, “Oh. ¿Diez, no?”. Sin embargo, el entusiasmo inicial fue penalizado por otro integrante, quien sentenció, “No, diez. Es un vinagre, no una fruta”.
La reacción fue diferente ante el maracuyá, que causó gestos de asombro y la evaluación: “Más agrio que el limón. Podría ser un nueve”. La degustación del zapote llevó a una reflexión: “¿Por qué la semilla es tan grande?.. Ocho”.
El paso por el higo desencadenó una opinión moderada: “Esto es bueno, como siete. No, es bueno, pero nada especial”. En cuanto a la mora, la percepción fue más crítica: “Ácida. Sí. La mora es buena. Mora con leche, perfecto. Pero la mora es ácida. No. Así que, seis.”.
La ronda siguió con la ciruela, que recibió un comentario breve: “No tan dulce. Bueno”, mientras el mango no generó el mismo entusiasmo que otras frutas: “Quizás cinco. Probemos más frutas. Mango, mango. Sí, cuatro. Sí. Cuatro”.
La originalidad cautivó con la granadilla, descrita así: “¡Oh! Gelatina. Muy buena. Tres”. Al probar la pera nacional, la primera impresión fue de confusión: “¿Qué es esto? Es una pera, igual que en China. Dos”.
El veredicto final mostró matices: “Guayaba, ¿verdad? Sí, me encanta. Número uno”. El último lugar sobre “amor limón” generó risas cuando uno de los chinos comió un limón entero sin ningún gesto.
La secuencia terminó con una invitación abierta: “Deja en los comentarios qué más deberíamos darles a probar a Leo y David aquí en Colombia”.
La diversidad de productos como la uchuva, lulo, pitahaya, guanábana, borojó, granadilla, gulupa y chirimoya ofrece un gran atractivo en el país en términos de sabores, aromas y valor nutricional, facilitando su acceso tanto en mercados locales como en la exportación.
