Este es el ingrediente que deberías evitar meter en la freidora de aire por riesgo de incendio, según expertos

A menudo, la falta de tiempo libre conduce a que, por ejemplo, en momentos de alimentación, se prefieran soluciones rápidas y simples en vez de preparar platos más elaborados y que requieren más dedicación. Esto puede ser un dilema para los amantes de la cocina y la buena alimentación, quienes tal vez deseen disfrutar más del arte de cocinar o experimentar con diferentes recetas.

Por ello, han cobrado relevancia nuevos métodos de alimentación y diversos trucos culinarios para intentar, en la medida de lo posible, enriquecer las comidas y promover el disfrute al comer, incluso cuando hay poco tiempo o escasez de ingredientes. Estas tendencias alimentarias van desde nuevas técnicas de cocción, recetas rápidas en redes sociales, hasta consejos para hacer que los platos más tradicionales brillen.

Una de las innovaciones más relevantes en la cocina en los últimos años es la freidora de aire. Este aparato funciona como un horno y una freidora, y no solo simplifica la rutina de aquellos que deben cocinar y comer rápidamente, sino que también es una opción para preparar comidas deliciosas de manera más saludable. A diferencia de la freidora tradicional, que requiere sumergir los ingredientes en aceite caliente, la freidora de aire proporciona resultados crujientes y sabrosos, siendo más beneficiosa para nuestra salud.

El secreto del éxito de esta nueva herramienta radica en su diferencia con la freidora tradicional y el horno, ya que opera con espirales de calor localizadas. Por otro lado, la airfryer se encarga de hacer circular aire caliente a alta velocidad. Gracias a esto, dependiendo de la temperatura y la velocidad del aire, este electrodoméstico puede freír, asar o gratinar y preparar incluso alimentos congelados. Además, el tiempo de cocción es considerablemente más rápido.

Indiscutiblemente, la freidora de aire ha representado, desde su primera aparición en 2005, una revolución en el ámbito culinario. Ha facilitado la vida y la rutina de muchos, quienes ahora pueden cocinar de manera rápida y, más importante aún, mucho más saludable. La airfryer ofrece resultados de fritura sin aceite muy similares a los obtenidos al usar grandes cantidades de aceite, ya sea en una sartén o en una freidora convencional.

Dado que se utiliza la freidora de aire para acelerar el proceso de cocción, es natural desear que nuestras comidas sean lo más deliciosas y sabrosas posible. Para lograr esto, lo mejor es sazonarlos con diversas especias o aderezos. Sin embargo, se debe tener especial cuidado con estos adobos, hierbas o especias al usarlos en la freidora de aire.

Según los especialistas de Saga, una revista enfocada en estilo de vida y consejos, un exceso de condimentos o adobos puede ocasionar bloqueos en la máquina y potencialmente causar un incendio. Además, si hay un exceso de hierbas y especias, estas podrían quemarse por sí solas, lo cual también representa un riesgo.

Entre otras sugerencias para el uso seguro de la freidora de aire, se recomienda emplear papel de aluminio para ayudar en el mantenimiento del aparato y hacer una limpieza frecuente para evitar la acumulación de residuos que pudieran quemarse. También es recomendable evitar añadir queso para que se funda, o utilizar grandes cantidades de aceite o agua.