Exportaciones de carne de res están bajo amenaza: Analdex lanzó dura advertencia por efectos económicos

La advertencia es significativa, ya que se encuentran en juego USD148,5 millones y casi todos los ingresos regionales que dependen de la carne bovina exportada. La Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) planteó esta preocupación al rechazar la idea de limitar o detener los envíos al exterior como forma de controlar los precios de la canasta básica.

El gremio destacó que una decisión así tendría importantes repercusiones económicas. Consideran que sería “contraproducente para un sector que ha emergido como un impulsor del éxito y la diversificación de la canasta exportadora colombiana en los últimos años”. Por ello, enfatizaron en la necesidad de mantener reglas claras y predecibles para los mercados internacionales.

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Las cifras respaldan su inquietud. En 2025, las exportaciones de carne bovina generaron ventas por USD148,5 millones, lo que representa un aumento del 39,4% en comparación con 2024, según datos oficiales analizados por la organización. Para Analdex, este crecimiento no solo denota un mayor volumen de negocio, sino también un posicionamiento que requirió años de trabajo en salud pública, diplomacia y comercio.

Un hito reciente fue la apertura del mercado chino en 2024, resultado de un esfuerzo conjunto entre el Gobierno y el sector productivo. “Es crucial mantener la continuidad en la política de comercio exterior”, indicó el gremio, recordando que la admisibilidad sanitaria no es automática ni permanente a menos que se garantice la estabilidad del suministro.

De hecho, China absorbió el 61,6% del volumen total exportado en 2025, con 18.769,2 toneladas. Para la asociación, ese mercado representa una oportunidad estratégica que no debe ponerse en riesgo. “Haber alcanzado la admisibilidad en este mercado fue un logro significativo para la diplomacia comercial colombiana; un cierre de exportaciones pondría en riesgo la credibilidad del país como proveedor confiable ante el gigante asiático”, señaló.

Rusia (11,8%) y Argelia (11,3%) también están entre los principales destinos, seguidos por Chile (5,2%) y El Salvador (4,2%). Esta diversificación, aunque aún está concentrada en algunos compradores, demuestra la capacidad de la industria nacional para cumplir con diferentes estándares sanitarios y comerciales. Suspender los envíos, advirtió el gremio, abriría espacio inmediato para competidores internacionales.

El impacto no sería uniforme. Córdoba concentra el 63,7% del valor total exportado, con ingresos superiores a USD94,6 millones en 2025. En medio de la emergencia climática que enfrenta este departamento debido a las fuertes lluvias, interrumpir el flujo de divisas significaría disminuir la liquidez de una economía regional que depende en gran medida de esta actividad.

Santander ocupa el segundo lugar, con un 33,6% de participación, equivalente a USD49,9 millones. Ambos departamentos representan el 97,3% del total exportado por el país. Para Analdex, este dato indica que cualquier restricción tendría efectos directos y concentrados sobre territorios específicos. Antioquia (1,4%), Atlántico (0,8%) y La Guajira (0,2%) participan en menor medida, pero representan esfuerzos de diversificación territorial que podrían verse afectados.

Más allá de las cifras, el gremio cuestiona la efectividad de la medida propuesta. Según su análisis, el volumen destinado a la exportación representa solo una pequeña parte de la producción nacional total, por lo que no afecta el abastecimiento interno ni la seguridad alimentaria. Por lo tanto, sostienen que limitar los envíos al exterior no asegura una disminución en los precios al consumidor.

Su posición se resume en una advertencia directa: “suspender las exportaciones no garantiza una reducción en los precios al consumidor, pero sí pone en riesgo la viabilidad económica de miles de familias que dependen de esta cadena”. Para Analdex, el debate no debe centrarse en cerrar mercados, sino en fortalecer la complementariedad entre el consumo interno y la demanda externa. Consolidar los logros en admisibilidad sanitaria, mantener la credibilidad del país como proveedor y proteger los ingresos regionales son, en su opinión, las prioridades estratégicas.