Fedegán advierte que suspender las exportaciones de carne agravaría la crisis ganadera en Colombia

La eventual suspensión de las exportaciones de carne de res tendría un impacto negativo sobre el sector ganadero colombiano y afectaría a más de 650.000 familias en todo el país, según advirtió la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán). 

El gremio aseguró que la medida no contribuiría a reducir los precios internos y profundizaría la crisis que atraviesa la actividad, golpeada recientemente por el frente frío que afecta a varias regiones productoras. 

De acuerdo con Fedegán, la venta externa de carne y de animales vivos representa una proporción reducida de la producción nacional.

Según cifras citadas por el gremio, las exportaciones totales “no alcanzaron el 8 % del total de la producción nacional”, por lo que su suspensión no tendría un efecto significativo sobre los precios al consumidor.

El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, se refirió al tema: “No deja el país de sorprenderse todos los días: el presidente Petro pretende conjurar la tragedia de Córdoba y otras zonas ganaderas prohibiendo la exportación de carne”.

Lafaurie explicó que Colombia cuenta con uno de los mayores inventarios ganaderos del mundo. “Colombia tiene el hato número 11 a nivel mundial con más de 30 millones de cabezas; las exportaciones ayudan a la economía de más de 650.000 productores, de los cuales 582.000 son pequeños ganaderos”, señaló.

Añadió que una suspensión abrupta de las ventas externas implicaría el incumplimiento de contratos internacionales y afectaría la labor de años en la apertura de mercados.

Desde el área técnica del gremio, el director de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán, Óscar Cubillos Pedraza, sostuvo que el comercio exterior del sector no explica el incremento reciente en los precios de la carne. “Si miramos las cifras de exportaciones de 2025 son muy similares a las de 2024”, indicó.

Cubillos detalló que, mientras el índice de precios al consumidor (IPC) de la carne fue de “apenas el 0,7% en 2024”, en 2025 alcanzó el “9,5%”, pese a que la dinámica exportadora fue comparable. “Porque hubo un consumo interno más alto en 2025 que incentivó el crecimiento inflacionario”, explicó.

Con base en datos del Dane, el gremio señaló que en 2024 se exportaron 238.600 cabezas de ganado, mientras que en 2025 la cifra fue de 227.429 animales vivos.

En cuanto a carne y vísceras, la diferencia entre ambos años fue de 5.491 toneladas, al pasar de 29.448 toneladas en 2024 a 34.939 en 2025.

“El país produce alrededor de 1 millón de toneladas de carne en canal. Es decir que la cifra exportada es muy pequeña en comparación con lo que se produce”, afirmó Cubillos, quien añadió que “el sacrificio de ganado creció cerca del 7 %” en 2025, impulsado por un mayor consumo interno.

Fedegán también indicó que el dinamismo exportador se ha visto afectado por la tasa de cambio. “Hace un año teníamos una TRM de $4.250 y hoy es de $3.660. El dinamismo exportador ha bajado”, señaló el economista.

Finalmente, Lafaurie recordó experiencias internacionales para advertir sobre los efectos de una suspensión. “En Argentina, el gobierno prohibió la exportación de carne y ese mismo año el precio terminó con un alza superior al 80%”, afirmó, al señalar que se trata de una medida que, según el gremio, ya ha demostrado resultados adversos.

BRAYAN SILVA HERNÁNDEZ 

Periodsita PORTAFOLIO