La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia comunicó que durante el transcurso del 2025 se ha conseguido un acontecimiento histórico que no se veía desde hace 29 años: la notable producción de 14,79 millones de sacos de café.
Estas son excelentes noticias para la generación de este grano emblemático en Colombia, luego de que en diciembre del 2024 se cerró la producción con 13,9 millones de sacos de 60 kilos.
Café Foto:iStock
Es la cifra más elevada desde 1996
Durante el año 2024, la producción de café aumentó de 11,3 millones a 13,9 millones de sacos, con un valor preliminar de la cosecha de 16 billones de pesos. Y ahora, sigue en aumento su producción.
“El esfuerzo constante, comprometido y ordenado de las 557 mil familias productoras de café ha posibilitado lograr una producción de 14 millones 795 mil sacos en lo que va del año 2025, la cifra más elevada desde 1996, según lo informado por la Federación Nacional de Cafeteros.
Como explicaron, este mes de febrero representa un aumento del 42% en comparación con el mismo período de 2024, cuando la producción fue de 11 millones 375 mil sacos.
Caficultores en Colombia Foto:iStock
Asimismo, únicamente en febrero de 2025 se produjeron 1 millón 361 mil sacos, lo que representa un aumento del 42% en contraste con los 961 mil sacos fabricados en el mismo mes del año anterior. En lo que se denomina el “año cafetero“, el crecimiento ha sido del 37%.
El 40% del café se exporta a Estados Unidos
Respecto a las exportaciones, el café colombiano también exhibe un desempeño favorable. Durante febrero, se vendieron 12 millones 680 mil sacos en el mercado internacional, lo que significa un incremento del 17% en relación a los 10 millones 800 mil sacos exportados en el mismo mes de 2024. Un dato significativo es que el 40% del café exportado tiene como destino Estados Unidos.
“Como ha venido reportando la Federación Nacional de Cafeteros, este sector sigue siendo el mayor contribuyente agrícola al crecimiento económico del país“, señala el comunicado, resaltando el papel fundamental de la caficultura en la economía colombiana.
Grano de café Foto:Federación cafetera
Café colombiano, su valor internacional
El precio del grano colombiano ha ido aumentando desde el año pasado (2024) debido, principalmente, a una débil cosecha cafetera del mayor productor de café del mundo (Brasil) afectada por factores climáticos, como sequías y heladas severas, así como por tensiones globales y una mayor demanda de China, entre otros.
Dichos factores han ejercido una fuerte presión sobre los precios internacionales del café desde el año pasado, lo que provocó que el valor del grano colombiano superara la barrera de los 300 centavos de dólar a mediados de noviembre anterior, nivel que se ha mantenido desde entonces y que está muy cerca de los 370 centavos de dólar.
VANESSA PÉREZ
REDACCIÓN ÚLTIMAS NOTICIAS.
