Economia
La producción del grano café en Colombia se desplomó 36% en febrero, totalizando 869.000 sacos
El sector cafetero colombiano enfrenta una reducción en la oferta del grano, reflejada especialmente en las cifras del año cafetero 2025-2026, periodo en el que las exportaciones y la producción han mostrado descensos frente al ciclo anterior.
De acuerdo con datos de la Federación Nacional de Cafeteros, entre octubre de 2025 y febrero de 2026, Colombia exportó 5,06 millones de sacos de café de 60 kilogramos, lo que representa una caída del 14% frente al mismo periodo del año cafetero anterior.
Cabe mencionar que el año cafetero comprende el periodo entre el 1 de octubre y el 30 de septiembre del año siguiente.
Producción también cae
Las cifras de producción muestran una tendencia similar. Solo en febrero de 2026, la producción nacional alcanzó 869.000 sacos, lo que representa una caída del 36% frente al mismo mes de 2025.
Café. Foto:iStock
En términos anuales, la producción acumulada entre marzo de 2025 y febrero de 2026 se ubicó en 12,72 millones de sacos, una reducción de 14% frente al mismo periodo del año anterior.
Para el presidente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, las cifras confirman un ajuste significativo en la oferta.
“Febrero confirma un importante ajuste en la oferta; el sector cafetero colombiano expresa preocupación por la afectación de la producción y los precios actuales”, afirmó el dirigente gremial.
Según Bahamón, la menor producción está asociada principalmente a condiciones climáticas, lo que ha reducido la disponibilidad de café tanto para el mercado interno como para los mercados internacionales.
Importaciones para abastecer la industria
En paralelo, las importaciones de café han aumentado para complementar el abastecimiento del sector industrial.
Durante febrero se estimaron en 116.000 sacos, mientras que en los últimos doce meses alcanzaron 1,32 millones de sacos, utilizados principalmente para procesos industriales.
El consumo interno, por su parte, se mantiene estable en alrededor de 2,3 millones de sacos anuales, lo que refleja la fortaleza de la demanda local.
El desafío del sector cafetero
Frente a este panorama, el líder gremial señaló que el reto inmediato será aplicar medidas que permitan recuperar la productividad del cultivo.
“El reto inmediato será aplicar medidas contracíclicas para seguir fortaleciendo la productividad: fertilización y renovación de cafetales para consolidar el ciclo productivo en los próximos meses”, indicó Bahamón.
PORTAFOLIO
