Colombia atraviesa un periodo histórico en su industria cafetera. En el primer trimestre de 2025, la producción de café aumentó un 36 por ciento comparado con el mismo lapso del año previo, totalizando 3,78 millones de sacos de 60 kilogramos.
Esto fue confirmado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que también resaltó que, en los últimos doce meses, el total acumulado alcanzó 14,99 millones de sacos, la cifra más elevada en más de 20 años.
Germán Bahamón, director general de la FNC, atribuyó estos resultados a la continuidad de los programas de renovación de cultivos de café—con un histórico total de 100 mil hectáreas renovadas— y al fortalecimiento de las prácticas de fertilización.
“Este crecimiento es un reflejo del compromiso del caficultor colombiano y del impacto positivo del Plan de Atención Social (PAS)”, afirmó el ejecutivo.
El buen rendimiento del grano no se limita a la producción, ya que las exportaciones también presentaron un rendimiento excepcional.
Solo en marzo de 2025, se incrementaron en un 26 por ciento en comparación con el mismo mes de 2024, y en lo que va del año, el aumento fue del 21 por ciento.
En total, se exportaron 3,6 millones de sacos durante los primeros tres meses, lo que convierte a este periodo en el mejor primer trimestre de los últimos cinco años en términos de exportaciones.
El café se encuentra entre las principales exportaciones de Colombia. Foto:Vanexa Romero. EL TIEMPO / Gobernación del Huila / Invías
Según Bahamón, un aspecto crucial fue la implementación constante de la Garantía de Compra, incluso en un entorno de alta presión de capital en el mercado. “No hubo un solo día sin compra. Esto fue fundamental para proporcionar confianza y liquidez a los caficultores”, aseguró.
No obstante, el consumo interno continúa siendo un reto, según explicó el directivo. “Aunque hubo un crecimiento del 5 por ciento, solo se vendieron 180 mil sacos de café 100 % colombiano en el país“.
La FNC subraya la necesidad de promover el consumo local, no sólo como estrategia comercial, sino también como parte de la identidad nacional.
En cuanto a las condiciones climáticas, se anticipa que las lluvias influirán en la cosecha del segundo semestre, especialmente entre octubre y diciembre. A pesar de eso, la Federación prevé un primer semestre favorable y reafirma el papel clave del café en la economía nacional.
“Colombia reafirma su liderazgo en la caficultura mundial, gracias al esfuerzo conjunto de los caficultores, la inversión en el campo y el compromiso institucional”, concluyó Bahamón.
