Imagen de referencia.

Foto: Getty Images – Getty Images

Hay algunos elementos esenciales que sostienen la alimentación y son invisibles para los consumidores en los supermercados, pero se hacen notar en momentos de crisis, cuando se sacuden o fallan estos pilares. Al mirarlos de cerca se pueden descubrir importantes ausencias con múltiples causas, especialmente la falta de voluntad política.


Ese es el caso de los fertilizantes y abonos, un elemento vital para el agro, que solo vino a cobrar relevancia nacional (y a ganar titulares) con la invasión de Rusia a Ucrania en 2022. En ese momento la…