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Entre enero y septiembre, China adquirió 14.523 toneladas de carne por US$70,1 millones, consolidándose como el principal mercado de destino y explicando gran parte del incremento total de las exportaciones ganaderas durante los primeros nueve meses del año.
De acuerdo con cifras del Dane analizadas por la Oficina de Estudios Económicos de Fedegán, Colombia envió al exterior 25.105 toneladas de carne por un valor de US$121,5 millones, superando con anticipación todo lo alcanzado en 2024, cuando se exportaron 24.769 toneladas por US$106,5 millones.
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Este desempeño marca un adelanto de tres meses en el cumplimiento de la meta anual del sector. La demanda china ha sido determinante en esta expansión y refleja el fortalecimiento de los vínculos comerciales entre ambos países en materia de proteína bovina. Para septiembre, ese mercado concentró más de la mitad de las toneladas enviadas y se posicionó como la mayor fuente de divisas dentro del portafolio exportador ganadero.
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, valoró los resultados al señalar que “son indicadores magníficos. En carne ya superamos el valor de las exportaciones del año pasado y continuamos participando en eventos internacionales para promocionar la ganadería de Colombia que se hace en sistemas silvopastoriles, protegiendo flora, fauna, suelo y fuentes hídricas”. Agregó que los compradores mantienen su confianza en los productos provenientes de ganaderías certificadas y con trazabilidad verificada.
Más de 20 países recibieron carne colombiana, lo que amplió la diversificación comercial del país. Foto:iStock
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Nuevos destinos fortalecen la canasta exportadora
El dinamismo también se ha replicado en otras regiones. Argelia ocupó el segundo lugar con 3.140 toneladas y US$17,1 millones, seguida por Rusia, que adquirió 3.574 toneladas por US$14,8 millones. Chile y El Salvador completaron los cinco primeros destinos con compras valoradas en US$7,2 millones y US$6,8 millones, respectivamente.
Dicho comportamiento evidencia la diversificación de mercados, un factor que contribuye a reducir la exposición ante cambios logísticos o comerciales. Según Fedegán, más de 20 países recibieron carne colombiana en el periodo evaluado.
Argelia, Rusia, Chile y El Salvador ampliaron la demanda, superando los US$45 millones. Foto:iStock
Las exportaciones totales de carne, vísceras, animales vivos y productos lácteos alcanzaron US$319,3 millones entre enero y septiembre. Los resultados confirman la continuidad de la actividad exportadora del sector ganadero en un escenario marcado por costos logísticos elevados, variaciones de precios internacionales y desafíos de seguridad en algunos territorios.
En el caso del ganado en pie, se enviaron 195.356 bovinos, equivalentes a US$150,5 millones. Egipto lideró las adquisiciones con 72.033 animales por US$54,6 millones, seguido de Irak, que importó 59.565 bovinos por US$47 millones, y Arabia Saudita, con 43.541 ejemplares por US$31,5 millones. Jordania compró 13.665 semovientes por US$11,3 millones, Líbano recibió 4.635 por US$4,8 millones y Venezuela importó 1.917 por US$1,2 millones. Estos mercados han mantenido una demanda histórica por ganado colombiano debido a las condiciones sanitarias y la disponibilidad de animales.
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En cuanto a vísceras, el país exportó 3.838 toneladas por US$10 millones. Vietnam encabezó las compras con 683 toneladas por US$4,2 millones, seguido de Hong Kong, con 696 toneladas por US$2,9 millones, y Rusia, con 1.154 toneladas por US$1,6 millones.
El total exportado en productos ganaderos sumó US$319,3 millones en los primeros nueve meses. Foto:iStock
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El segmento lácteo mantiene su expansión
Durante los primeros nueve meses del año se exportaron 10.439 toneladas de productos lácteos por US$37,3 millones, entre ellos leche en polvo entera, queso fresco, yogur, leche condensada, lactosueros y leche en polvo descremada. Venezuela absorbió el 66% de estas ventas, mientras que Estados Unidos representó el 21%, Chile el 3% y Cuba el 2%.
Lafaurie destacó la continuidad del respaldo internacional: “Hay confianza por parte de los países que adquieren la carne y los productos lácteos 100 % colombianos. Seguiremos creciendo, tengan la seguridad”. También subrayó la participación del gremio en ferias y misiones comerciales en Asia, Oriente Medio y África, con el propósito de asegurar nuevos mercados.
Los lácteos sumaron 10.439 toneladas por US$37,3 millones, con Venezuela y EE. UU. como destinos. Foto:iStock
El sector insiste en la importancia de preservar las condiciones sanitarias y reforzar la vigilancia epidemiológica para sostener la aceptación internacional. La expectativa para el cierre del año es mantener el ritmo exportador y superar las cifras registradas en 2024.
Desde Fedegán se reitera que el comportamiento observado en 2025 evidencia la capacidad del país para responder a las exigencias globales y consolidarse como proveedor de proteína bovina en mercados de alta demanda.
Portafolio
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de Portafolio, y contó con la revisión de un periodista y un editor.
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